第一頓大餐推出十個菜,全是豬身上的零碎,糖醋豬肝片,架鐵板烤制。
紅燜豬蹄筋兒糖色上色,涼拌豬頭,柔軟細嫩,甜酸香濃可口,腸衣這個是大唐人沒有見過吃過的,切的薄薄的片兒味道讓人愛不撒嘴!
熘大腸卻沒有髒腥味,嚼着那個韌勁兒,越嚼越香,香菜拌肺絲,切的像線頭一樣嚼着柔軟勁道,有一股讓人的筷子離不了盤子的貪婪。其餘的就是炒菜。
無人看重的豬下水,在味美齋成了吃一次想一輩子的佳肴。
七王爺帶的人鬧得最凶:「好吃死了,為什麼這麼好吃呢?」
七王爺帶來的人佔了四桌,一桌三四個人,十個菜瞬間見底:「不夠!不夠!快上菜!」
上了第二茬……繼續猛吃……
「我們這桌也要!」那個桌才倆人,才吃了一半兒,趕緊的喊上了。
七王爺咋呼的最歡:「給我們準備三桌,這點兒不夠漬牙縫兒,要是貨少,就給我們留着不要賣給別人了!」
「不行!不行!我們也要!給我們留幾桌,我去讓家裏人來嘗嘗!」這幫人掐起來。
穆琳出來解釋,安撫一下兒:「大家不要急,今天才開張,以後品嘗的日子有的是,今天預備的食材是有數的,不能一下子加出來那麼多,請大家諒解。「
穆琳好勸歹勸,總算安定下來。
人們在拼命的吃着。
十三王爺給定的價,這些豬下水賣了天價,一盤菜十至二十兩,這一天就有五十多桌,一桌十個菜,五百多個菜,將近八百兩,刨去別的開支,豬的本錢,怎麼也得賺七百兩,十三王爺只要兩成,剩下都是穆琳的。
還是京城的利潤大。
系統運送的營養素,就是賺錢的法寶。
錢包也是一個寶,營養素餵出來的豬,味道極好,大腸都沒有髒腥味,熘大腸人人都想吃,就是髒腥味有人受不了,享受不到那樣的口感,營養素解決了這個問題,讓食客讚不絕口,天快黑了,吃走的食客一宣揚,晚到了還在上人。
進門都是迫不及待:「熘大腸!烤甜肝片,紅燒豬蹄筋兒!聽說是推出十個菜,哪個都香死人,全來全來!」