放異彩，成為了百姓追逐的美食代表。
反觀粉子胡同，汴河的畫舫，開始蕭條起來。
王寧安不是存心和誰為敵，問題是身為帝國的心臟，靠着一幫花枝招展的小女人招攬客人，維持繁榮，實在是太丟人了。
在王寧安的構想之中，京城除了政治之外，還要成為金融，商業，服務業的中心，當然他的服務業是大服務業……
隨着送餐員受到追捧之後，很多酒樓發現既然可以集中送餐，為什麼不能集中採購……很快，另一個行業也繁榮起來，那就是物流配送。
糧食、蔬菜、肉類、魚蝦、雞鴨……都有人集中採購，然後分配到各個酒樓飯館。
餐飲業這麼搞，其他行業也跟着效仿，什麼布匹啊、茶葉啊、瓷器啊、家具啊、鍋碗瓢盆啊……越來越多的店鋪加入其中，他們只要把採買的內容談好，就有專門人員負責運送，根本不用浪費功夫，可以專心經營，還能節約成本，當然非常滿意。
就拿綢緞來說，一家綢緞行採購20匹綢緞，裝不滿一駕馬車，卻也要僱傭一駕馬車，有了物流配送之後，可以把三五家的集中起來，一駕馬車就送來了。
毫無疑問，效率大大提高。
從京營裁下了四萬多人，其中幾千人充當送餐員，幾千人趕馬車，幾千人負責搬運物流……很快就發現人員不夠用了，居然不得不大肆招工，彌補缺口。
趙禎親眼目睹之後，簡直都不敢相信。
「陳伴伴，這麼看來，接下來的裁軍也可以做了？」
陳琳咧着嘴，無奈笑道：「貌似是這樣的，都是搬運送貨的活兒，裁幾萬廂軍，充實進來，一點問題都沒有。不但能節約軍費開支，還能繁榮市面，給各方提供便利，老奴實在是想不出反對的理由！」
趙禎十分感嘆，「沒錯，軍費節約了不少，又給朝廷增加賦稅，王卿的本事的確了得！」
在外面逛了大半天，趙禎欣欣然回到了宮中，他顯得信心十足，以往提到了變法，都是阻力重重，每一步都是逆水行舟，別提多難了。
可是到了王寧安這裏，就顯得順理成章，輕而易舉。
趙禎都有點犯糊塗兒，到底王寧安有什麼本事，能做到別人幹不成的事情，真是咄咄怪事！
為了解決疑惑，趙禎第二天把王寧安叫到了宮中，詢問他的看法。
「陛下，其實這事沒什麼不好解釋的，關口就是理不理解京城！」王寧安笑呵呵道。
趙禎一愣，「王卿，你給朕說說看！」
「遵旨！」
王寧安信心十足，向着趙禎解釋起來……京城很大，不是一般得大，常住人口就有百萬以上，算上流動人口，幾乎到了二百萬。
這是個什麼概念呢？此時的歐洲，人口最多的城市只有幾萬人，汴梁相當於50個巴黎，甚至比很多國家的全部人口都多！
面對這樣龐大的都會，傳統的士大夫是無能為力，哪怕是其中的極品韓琦，提到裁軍，他也僅僅能想到屯田而已，絲毫不理解這二百萬人是什麼概念，甚至在他們的印象之中，都覺得這麼多的人口是負擔，是累贅，如果人少了一點，治理起來保證更容易。這種頗有削足適履情懷的觀點，王寧安都無力吐槽了。
你們可知道，這麼多的人，是多大的商機？聚集這麼多人，多不容易？
唐代的長安也有百萬人口，可唐代奉行坊市分離，市場開放的時間有嚴格限制，晚上還有宵禁。顯然，這些措施都是為了管理方便。
相比起來，汴梁城更像是後世的都市，各種限制都打破了，可以自由生長，瘋狂膨脹！
這麼大的都市，豈止是送餐而已，各種物流、貨運、家政、環衛、保安……需要的人數，簡直是天文數字。
高貴的士大夫不屑於這些瑣事，反正他們能僱傭足夠的家丁丫鬟，把自己伺候得舒舒服服的，他們從沒有想過，大多數的普通市民要適應京城快速的生活，又要照顧家人，需要付出多少辛勞！
急需有人出來，幫着他們解決實際的困難。
就拿送餐員興起之後，有人就提出了疑問，既然他們能送餐，能不能幫着普
第314章 恐怖的汴京城
