「魔都人,我都不知道還有6o元以下,又這麼夠味實惠的自助餐!以前我都是去鑫海匯……」
大廚們同時也是美食家,他們的店面其實也不錯,只是不好意思自己推銷。
但他們推銷別人的店面,一來顯得大度,二來如果推薦得很有水準,那名聲就會漸漸增長,到他們店裏吃東西的人反而會增多,甚至外地人也可能開車特地去。
一條條用戶反饋,95%都是在夸,當然也有不滿意的,但火力不在大麗菊美團上,而是有v認證的名廚推薦的不好吃……
和唐海一起坐輕軌體驗生活的還有麗莎,她也在看。
唐海把手機收兜里,說:「我這幾天忽然就想明白了,地溝油什麼的打不掉,主要還是太多了,打了這裏,那裏有起來,野火燒不盡,這是沒有從根子上解決問題。但人們肯定是想吃健康、實惠、美味的東西,與其去打地溝油,真不如讓懂行的大廚去賺這份名聲。與其想着打擊地溝油,不如想着怎么正確的去搶這個市場,有的賺了,人們的動力就上來了。」
麗莎笑了笑,看向了窗外,秋景迷人:「打擊是要花錢的,搶生意是可以賺錢的,這一來二去,一加一等於二,當然就有了搞頭……以前歐美的美食家也是這麼起步的,但當時沒有網絡,都是靠報紙宣傳。想來挺有趣的,把報紙換成了互聯網,我反倒忘記了這事,幸好noon歪打正着……」
唐海說得眉飛色舞:「只有內行才知道誰真誰假,名廚是知道哪裏有安全的食品的,同樣的蛋糕大王之類的人肯定知道誰家的奶粉值得買!之前那些奶粉公司讓明星做牛奶廣告……且不說掏糞那些年青一代懂不懂牛奶,他明明、穎穎,哪怕是老一代國立、鐵林,他就懂牛奶了嗎?一些演員演戲敬業,他就懂牛奶了嗎?包括真正去喝某個牌子牛奶的運動員,哪怕他成績不錯,他也不懂牛奶!只有奶製品生產商,以及用奶製品做食物的廚神,才懂牛奶!」
麗莎笑道:「明星不夠用了,再製造一些。」
大麗菊美團開始在內地造星……
不是演戲,不是唱歌,也不是運動員。
國內漸漸也有了名廚、廚神這個概念,人們也慢慢了解到了米其林不止是輪胎,類似歐美和日本的美食時代正式開啟,一些有着強廚藝、良好個人形象、有個性、有強職業道德的廚師們,被紛紛冠以「名廚」、「廚神」的稱號……
日本小野二郎的餐廳只有幾個位置,但卻也要提前一個月預約,甚至日本相、美國總統都要排隊來吃,沒誰有特權。
國內也漸漸出現了這樣的人……
他們自己做菜,也經常去別人的店學習、研究,他們是真正懂行的,介紹的餐廳都很靠譜,滿足各種階級的人的需求。
蛋糕行業競爭激烈,一些西點大廚也認證了大v號,在做美食推廣的同時,有些人也會推薦一些牛奶,目的不是推薦牛奶,是自己做蛋糕的牛奶,親自去考察過奶廠,甚至是飼料廠,有的還放了照片出來……
noon看着溫柔如水,做事卻來勢洶洶,只是短短兩個月的時間,就做得有聲有色,只看各城市的泔水回收情況就知道,地溝油肯定受到了嚴重的打擊。
「罵了地溝油6年的唐海,終於找到了對付地溝油的方式,他改變了全國飲食界的生態環境。」——《rm日報》
頭條!
唐海再次大火!汪老師看了沉默,章老師看得流淚……
湯普森拿着條鯉魚茫然的看着眾多小朋友的照片,也在網上大火……
唐海惦記了很久的胖胖,也終於生下了寶寶……
……