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這一日午睡起來,羅扇正同小鈕子在院子裏洗晚飯要用的蔬果,就聽見院門開處一陣嘈雜聲涌了進來,一大夥男人的說笑聲經過月亮門直接奔了內院,小鈕子偷眼向外觀察了半晌,嘴一撇,壓低聲兒道:「又有客人來了,還不止三四個,今晚有得忙了!我看洗這點子菜遠遠不夠,再多拿些來罷?」
「不急,且看二少爺有沒有吩咐,」羅扇甩了甩手上的水,「先生火燒水,裏面肯定是要泡茶的。」
「泡什麼茶?我去取。」小鈕子近來同青荷多說過幾句話,自認關係已經不錯了,好茶平時都在主子房裏放着,要想泡茶都得青荷她們這些大丫鬟拿了茶葉給到伙房,待羅扇她們泡好了再由大丫鬟端了托盤送到主子身邊去。由於這次來莊子上的白二少爺的大丫鬟只有青荷和青荇兩個,有時候一忙起來就捉襟見肘,偶有幾次實在忙不過來了,青荷便來叫羅扇和小鈕子騰出一個人來去給她們打個下手,小鈕子巴不得有機會能進去內院甚至主子的外間房裏,所以就搶着去了,羅扇自然不會同她爭,樂得做個順水人情,如今一聽說要泡茶,小鈕子當然積極得很。
她這兒話音方落,就見青荷微紅着眼睛跨進門來,神色不大自然地向着羅扇道:「少爺讓你泡壺花草茶來……就是這陣子你常給少爺泡的那種。」
沒等羅扇應聲,小鈕子便先奇道:「咦?青荷姐,招待客人不都是泡那些上等的正經兒茶麼?什麼龍井了鐵羅漢了,怎麼突然又要泡花草茶?那都是小扇兒自己配的,咱們本家人家常喝喝也就算了,拿給客人喝……會不會顯得不尊重?」
羅扇顧不上暗笑小鈕子把鐵觀音叫成鐵羅漢,也顧不上細究這丫頭平時畏畏縮縮的怎麼今兒倒敢質疑青荷的傳話了,其實小鈕子的疑問也正是她的疑問,於是也一併望向青荷看她作何解釋。
青荷頓了頓足,到底因為這些日子來同羅扇和小鈕子兩個天天接觸,關係近了不少,便吞吞吐吐地開了口:「都怪我疏忽了……這陣子忙得我暈頭轉向,少爺房裏的茶前日就剩得不多了,我原以為庫房裏怎麼也有存貨的,就沒在意,誰料方才去找李嬸要茶,她卻說庫里只剩下陳茶了,因爺們來莊子上都是從府裏帶好茶過來的,庫里的茶不過是應個景兒,做個茶葉蛋什麼的才用得上。去年是老爺在莊子上視察,說這些茶葉又不喝,用不着存那麼多,白放着也是浪費,所以今年李嬸她們就沒買新茶。而上回那個焦老爺來做客的時候說他的茶葉喝完了,少爺就把帶來的茶分了一半讓焦老爺帶在路上喝——因他的路程不經過城裏,也省得再繞道去買了。結果少爺這裏的茶就不夠了,現在讓人現去買也來不及,總不能讓客人喝陳茶罷?少爺的面子還往哪兒擱呢……少爺方才……說了我幾句……讓我傳話給你,先泡花草茶應付一下,另一邊叫小廝騎了快馬趕緊回城去買……」
怪不得她眼睛紅紅的呢,原來是被領導批評了。羅扇便讓小鈕子燒水,自己則去庫里取泡花草茶用的材料。羅扇早就打聽過,這個時空雖然有藥茶,卻還沒有人搞出花草茶這種玩意兒,一來泡花草茶用的材料都是要經過精挑細選的優質上品,普通百姓沒有那個金錢和精力去搜集,富貴之家呢又多愛喝真正的茶葉,花花草草的最多用來沐浴或香薰。二來這個時代對花草的認知到底還是不算太多,它本就是個不存在於正史的時空,有長於正史之處也有短於正史之處,這都很正常。
羅扇琢磨着若只泡一種花草茶,只怕會讓客人覺得主人是湊合事兒,對客人不夠重視,用些花瓣草葉來隨意打發人,所以心思便往深里多想了一層,從庫中一下子取了十數種花草料來,有干有鮮,都是前段時候她從各個莊子裏搜集來的上好的材料。
回到伙房,水正燒開,羅扇問了青荷客人的人數,一共八人,便拿出八隻水盂來,老巫婆似的一邊往裏放料一邊在嘴裏念念有辭,小鈕子湊近聽了聽,見念的是:「天靈靈地靈靈,百合加菊行不行?」……
分別在八隻水盂里放上不同的料,然後倒入開水,加上蓋子悶上,羅扇眼珠兒一轉,問向站在門口悄悄抹眼淚兒的青荷——這二少爺究竟訓起人來是有多可怕啊?看把孩子嚇的:「青荷姐,上房裏都有什麼材