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羅扇索性直接跟着青山回了一趟白府,把要用的東西都置備齊了，順便假白二少爺之令從大廚房借了四個最好的大廚，這四個大廚都是府里前御廚的學徒，灶上功夫是一等一的棒。
羅扇之所以提議要多做兩樣菜,一是氣不過黎清雨的咄咄逼人，二是採用火鍋參賽的法子是她提議的，如果因此而導致白家垮台，她多少也是有責任的，所以她必須要贏這一局，既要好好出口惡氣，也要足足地給白二少爺掙回臉面,她要讓那姓黎的和姓陳的輸得要多慘有多慘！
實際上這是一場並沒有多少懸念的賭局，羅扇在莊子上的小廚房任職的時候沒少琢磨改善做飯用的器具,譬如早先已經亮過相的榨汁機，就是她專門請巧匠按照她的描述試驗了無數回後才成功做出來的，諸如此類的小工具她後來還做了好幾樣，那陳師傅口口聲聲說什麼能準確說出菜餚的製作工序，她就不信他能說出「榨汁機」這三個字來！
取了東西回到吉祥如意樓，用來做評委的人也已經推選出來了，是商會中的四名德高望重的長老，要跟着羅扇等人一起去如意樓的廚房旁觀整個製作過程，並有專人負責事無巨細地記錄。
黎清雨看了眼羅扇帶回來的那四名廚子，很是輕蔑地笑了一聲，他以為白二少爺是想讓這四名廚子下廚做菜，而這四名廚子的手藝和水平他早就讓人暗中打聽得細而又細了，所以……哼，白沐曇這一回是輸定了！
羅扇帶着四名廚子在眾賓客面前亮了亮相，以證實白府並未找外援來幫忙，而後同白二少爺對了個眼神，沒有什麼信息能夠傳遞，他的目光里只有湖水般的深邃寧靜，她能回饋他的也只有「定不負君」的承諾。
吉祥如意樓的廚房已經收拾妥當，除了羅扇、四名廚子、充當評委的商會長老們、負責記錄製作過程的記錄員以及如意樓提供的專門負責燒火的夥計之外，閒雜人等一律不許再進廚房，將門從裏面一閂，這就正式開始了。
評委們也以為下廚的是那四名廚子，可當看到白二少爺身邊那個大眼睛的小丫頭將袖子一挽開始挑選食材的時候幾個人就都給愣住了，然後就十分不可思議地看着她給那四名廚子分配任務，比如這個負責和面，那個負責打雞蛋，面要和成什麼樣，雞蛋要打成什麼顏色，一一細囑，竟是當仁不讓。
四個老爺子面面相覷了一陣，雖覺得白二少爺這麼安排實在太過兒戲，可畢竟這是人家自己的選擇，公平起見便都誰也沒有吱聲，只讓記錄員如實的記錄下食材和過程。
奶油蛋糕是白二少爺讓做的，羅扇自那次白府廚藝大賽後又做過不少次，火候與步驟早已改善得日臻完美，再加上給她打下手的是在整個藿城來說都算數一數二的大廚，做出來的成品只會更好、更接近現代的奶油蛋糕。
而且羅扇這一次還特意用上了檸檬，這東西方琮他爹說過中原地區不產植，就算陳師傅嘗過它的味道，也不知道它是如何運用到烹飪里的——若他知道的話檸檬這東西早就該普及了，又怎麼會被埋沒至今呢？
蛋糕的製作是個耗時間的過程，羅扇把製作方法和需要的時間、火候對廚子們一說，廚子們便都領會了，畢竟人家個個都是高手，技術上真正運用起來可比羅扇要更精準得多，所以羅扇交待完畢之後就拋開了一邊，由着負責製作蛋糕的廚子自行去掌握。
若想不被那陳師傅識破菜餚的製作方法，就不能使用傳統的祖國美食來應對了，羅扇很慶幸自己在莊子上閒暇時沒有荒廢了時間，為了將來出府能夠自食其力地在美食界掙一個飯碗，她可沒有少借着身在伙房的近便而悄悄地試驗現代食品在古代的做法，經過無數次地失敗與改善，很多運用現代工藝才能制出的食品都被她一一想法子調配測試出了配方和製作數據，以及相關的各種工具也都找巧匠最大限度接近原物地配製了出來。
本來這些東西羅扇是想將來自己用着賺錢謀生的，白二少爺那腹黑狡猾的傢伙若是發現她還留着這一手，只怕早就搶過去當成白家營利的工具了，所以羅扇一直沒敢露白，可這一次事關重大，她也沒法兒再藏私，只好咬牙搬了出來。
那廂做着蛋糕，這廂羅扇親自動
103今食古做
