楊春燕想到趙美娜姐弟,「也苦也不苦,他起碼還有真心對他好的爺爺。小王醫生小小年紀就跟着王醫生學了一身本事,跟着他老人家不比跟着那些德行不好的父母差。」
「這倒也是,比起美娜姐弟三個,他已經算是命好的了!」
楊春燕把晾乾水份的酸菜收下來裝筲箕里,「屁股還痛麼?等會兒再給你擦點藥?」
「不用。」周懷安說着想起周一丁兩個,「丁丁貓在河邊網魚,說晚上來這吃酸菜魚。」
「我曉得。他和雪嬌來拿的漁網,雪嬌還送了兩雙虎頭鞋和兩套小毛衣過來。」
「媽喲!還是這小傢伙有福氣,還沒出來衣服鞋子就做了一堆了。」周懷安看了看左右,飛快的在她肚子上摸了一下,「小東西今天乖不乖?」
「先鬧了一會兒,這會兒乖着呢!」楊春燕把最後一把酸菜放筲箕里,「下樓熬酸菜臊子去。」
「嗯!」周懷安一手端着筲箕,一手扶着她後腰,「你肚子越來越大了,以後少走樓上來,每次你下樓我都擔心伱看不到下面的梯步。」
楊春燕聽後笑道:「哪有你說的那麼誇張!」
周懷安挺起肚子,「你看看,我這還沒你大,就已經擋視線了。」
「又耍寶!」楊春燕笑着拍打了他一下,「我自己走的好好的,被你逗,不小心走空了就完了!」
「對、對!」周懷安站好問道,「爺爺呢?」
「鋪豬窩的穀草用完了,爺爺去老宅挑了,你去接一下。」楊春燕扶着腰下了樓梯。
周懷安點了點頭,「今天臘八,還有二十多天就大年三十了,過兩天該殺過年豬了吧?」
楊春燕回頭,「是哦!你不說我都忘了一月二十四號那天就是大年三十。百草坪那邊開收,可能就要忙到二十八九才停得下來咯!」
周懷安想到過年豬還沒殺,「今年村里買肉熏臘肉灌香腸的人家肯定多,早點殺了省得我媽要忙菜地還要忙着伺候幾頭大肥豬。」
楊春燕覺得也是,「你去問問,趁今天還不忙,把日子定下來,和殺豬匠約好時間。」
「要得!」周懷安放下筲箕急匆匆的走了。
楊春燕把板油從背篼里提出來,兌了些溫熱水泡盆子裏,切了一條五花肉出來,洗乾淨後切片剁碎。
去碗櫃下拿了一把蔥頭、兩塊老薑,幾片香葉出來清洗乾淨後切細,然後把晾乾水份的酸菜切絲、干海椒切成短節。
等她把配料準備好,木盆里的板油裏面的血水也泡出來了,她清洗了兩遍後,切成小塊擀下鍋添了一碗水在裏面,燒開後把酸菜一起下鍋,等油脂煉出來後再下其他調料。
那邊,周懷安剛走到田坎路就遇到挑着穀草回來的老爺子,「爺爺,我來挑。」
老爺子擺手,「你媽還在裝,你回去挑那一擔去。」
「要得!」周懷安側着身子讓他過去,看着他走了幾步才去了老宅。
周玉梅抱着周曉曦坐院子裏烤太陽,見他來了摸摸孩子臉蛋,「曉曦,看看小舅舅來了。」
「小傢伙沒睡覺啊?」
「睡着呢!」周玉梅笑吟吟的看着他,「一天到晚吃了睡睡了吃,就早上醒着陪我們耍一會兒。」
周懷安看了看小臉睡得紅撲撲的周曉曦,「媽還在後院啊?」
「嗯!」周玉梅抱着孩子站起來看着他,「爺爺說挑兩擔穀草去你家,年前就不用來挑了。」
「我去挑,順便問問媽哪天殺過年豬?」
周玉梅笑道:「你們真打算殺三頭啊?」
周懷安點了點頭,「殺三頭!今年把油炸肉、香腸、臘肉,火腿全都醃起來。」
家裏每年就準備幾塊臘肉,香腸油炸肉、火腿連影子都看不到。
每年都是一丁請他吃,今年他多準備一些,好好請他一頓。
周母從後院出來就聽到周懷安在說把肉醃起來,「我還說問問你們,這都臘月初八了,你們打算啥時候殺過年豬?」
「早沒想起,不然昨天、今天都不忙,殺過年豬剛合適。」
周母白了他一眼,