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第83章 炸麻花和燙皮

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    兩人回到家中,已經是下午1點半了。他們早已餓得前胸貼後背,飢腸轆轆。許安的爸爸看着女兒的樣子,心疼地說:「許安,你去燒火熱水吧,我們中午就煮點雞蛋麵條吃算了。」

    許安點點頭,立刻行動起來。她熟練地點燃了柴火,將鍋子倒上水放在火上加熱。不一會兒,鍋里的水開始沸騰起來,熱氣騰騰。

    許安從櫥櫃裏面拿出一包麵條和幾個雞蛋,將它們放入鍋中。麵條在熱水中迅速軟化,雞蛋也煮熟了。十幾分鐘後,兩碗香噴噴的麵條出鍋了。

    許安和爸爸早就餓了,他們迫不及待地拿起筷子,狼吞虎咽地吃起了麵條。麵條滑嫩可口,雞蛋鮮美多汁,每一口都讓他們感到滿足和幸福。他們吃得津津有味,連湯汁都不剩一點,喝了個精光。

    許安和爸爸上午趕集勞累了,所以吃過午飯,兩人分別回房間睡午覺去啦!也許是真的太累了或是起床太早了,許安沾被子就睡着了。

    一直到天黑透,許安和她爸爸才醒來。兩人看着外面伸手不見五指的黑夜,哭笑不得。這一覺居然睡到天黑了。許安和爸爸趕緊去廚屋準備晚飯。一個燒火,一個炒菜,不一會兒一葷一素就做出來了。晚上炒兩個菜就夠了,許安和爸爸圍着火爐吃着晚飯,溫馨而快樂。

    因為下午睡太久了,許安和她爸爸都不想睡。許安提議道:「爸爸,我們下午睡太久了,現在不想睡,我們來炸麻花和燙皮吧?」

    許安爸爸一聽,一拍即合,兩人着手開始和面做準備工作。他們將麵粉、雞蛋、牛奶、白糖、植物油、酵母、鹽、小蘇打等材料混合攪拌成麵團。等面醒好後,許安開始擀麵,將麵團擀成薄片,然後切成條狀,搓成麻花。許安爸爸只見他取一條面片,兩手相向搓動,使其形成麻花狀。然後將面片兩端對摺、旋轉,然後再次對摺,形成麻花。看着許安爸爸的手法,許安只感覺眼睛會了手還不會。


    接着醒發搓好的麻花,許安負責擀麵,她爸爸負責搓麵團和炸麻花。最後許安爸爸把搓好的麻花放在油鍋中用中小火炸麻花,直到金黃色,撈出瀝乾油即可。

    接着,許安和她爸爸開始炸燙皮。燙皮是許安家鄉待客和自己食用的可口點心,當地人非常喜愛的一種小食。隨着改革開放的深入,城市化進程的加快,現今燙皮和及其衍生的食品成了人們的早餐夜宵的首選和至愛。

    許安爸爸從密封袋子拿出曬乾的燙皮,然後燒小火放在油鍋里炸。不一會兒,香噴噴的燙皮就出鍋了。

    這樣,許安和她爸爸一起完成了炸麻花和燙皮的任務。他們享受着美食和親子時光,度過了一個愉快的夜晚。

    在深夜的兩點,許安和爸爸已經做好了麻花和燙皮,他們的手藝非常出色,每一道工序都做得非常細緻。雖然已經是深夜,但他們仍然堅持完成了所有的工作,這足以證明他們對工作的熱愛和敬業精神。

    炸好麻花和燙皮許安和爸爸他們感到了疲憊和困意。他們的身體和精神都已經達到了極限,需要休息來恢復體力。於是,他們決定結束這一天的工作,洗漱完畢後,他們躺進了暖和的被窩。

    許安感到非常舒適和安心,他的身心都得到了充分的放鬆。他閉上眼睛,很快就進入了美麗的夢鄉。在這個夢中,他可能會見到他在現實生活中無法實現的夢想,或者他會在夢中找到解決問題的靈感。無論如何,這個夢對他來說都是一次寶貴的休息和恢復的機會。

    在這個夢中,她夢見了過年的時候。這是一個充滿喜慶和歡樂的時刻,親朋好友們紛紛來到她的家中拜年。他們帶來了新年的祝福和喜悅,讓整個家庭都充滿了歡聲笑語。

    在這個特殊的時刻,她和爸爸精心準備了一些美食來招待親朋好友。其中最受歡迎的就是他們自己親手製作的麻花和燙皮。這兩道美食是農村人的傳統手藝,雖然簡單樸素,但卻蘊含着濃厚的家鄉味道和親情。

    當親朋好友品嘗到這些美食時,他們都讚不絕口。他們對麻花和燙皮的味道讚不絕口,稱讚這是他們吃過最美味的麻花和燙皮。聽到這些誇讚的話語,許安和爸爸心中充滿了喜悅和滿足感。



  
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