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這個點，自然也沒有多少可以吃東西的地方了，不過廠區附近的大排檔應該還是開着的，時常有上下夜班的工人來這大排檔吃點東西，由於是合資企業，因此，這工資待遇還是可以的，所以，工人們自然也捨得花錢，這大排檔的生意還是不錯的。
張嘉聯跟趙洪祥走了二十來分鐘，終於到了廠區外邊的大排檔來，還真別說這生意還是很不錯的，張嘉聯與趙洪祥就隨意的選擇了一家人數最多的，客走旺門家，這是顛撲不破的真理。大眾的口味相對而言，確實還是餐飲業的一個檢驗標杆。
雖然客人不少，但是店老闆見到張嘉聯兩人的到來，也還是很熱情的招呼兩人坐下，這讓張嘉聯暗暗點了點頭，難怪這麼多的大排檔，這家生意最多，也不是沒有原因的，現在口味還暫時不知道，但是這熱情的服務還是很滿足人們的心理的，尤其是這些在合資企業中「受慣了氣」的工人們。
趙洪祥笑呵呵的指着牆壁說道：「我來這家吃過兩回了，青椒肉絲麵蠻不錯的，小餛飩也不錯。」這種大排檔可沒有什麼菜譜之類的，只有一張價目表貼在了收銀台後面的牆上。
張嘉聯看了看，價格比較的適中，既不高也不低，便就笑着招呼了起來：「老闆，來兩碗青椒肉絲麵，再來盤熟牛肉。」
「好咧，兩碗青椒肉絲麵，一盤熟牛肉。」老闆以着古時小兒的腔調吆喝了起來，又看向了張嘉聯微笑着問道：「要不要再來瓶小店特sè的黃酒。一塊錢，絕對好喝，不好喝不收錢。」
張嘉聯點了點頭，雖然現在不是冬天，不過，喝一杯黃酒也還是可以接受的，便就笑着點了點頭：「好的，那就先來一瓶。」
「好咧！特sè黃酒一瓶。」老闆便就去收銀台取了一瓶黃酒出來，由於是自釀的，因此，並沒有什麼包裝，只是個瓷瓶上面扣了個木塞，倒也很有黃酒的味道。
趙洪祥接過了黃酒就要付錢，張嘉聯止住了，笑吟吟的說道：「這次我來，下次你請吧。」
老闆笑吟吟的說道：「先吃，先吃，吃完再付錢不急。」言罷，便就去忙活起來了，張嘉聯看着老闆熱情的樣子，向趙洪祥笑着點了點頭說道：「洪祥，看到沒有，這個世界上是不會有人隨隨便便成功的啊。」
趙洪祥聞言，也附和着點了點頭：「領導，您說的對。我也要向他好好學習。」
「三人行，必有我師嘛！」張嘉聯笑呵呵的說道：「不過，下次就不要叫我領導了，我比你大一歲，要是不嫌棄，你就叫我張哥吧。」
「是！」趙洪祥壓抑住心中的興奮，不過，並沒有立即就稱呼張嘉聯為「張哥」，做人一定要沉穩，想了想，便就在心中下定了決心，準備稱呼張嘉聯為頭兒吧。當然，這就不必向張嘉聯詢問了，有的事情多問反倒是不好的。
不一會兒，熟牛肉已經切了一盤上來，店老闆還貼心的另外拿來了一個醬碟，倒是很細心，趙洪祥洗了兩個酒杯，兩人便就開始就着牛肉吃了起來，還真別說，這黃酒的滋味還真不錯，而熟牛肉的口感也很好，怪不得這家的生意這麼好了，張嘉聯也有些餓了，便也狠吃了幾筷，等吃到了一半的時候，兩碗香噴噴的青椒肉絲麵也端了上來，那碧綠的青椒在面碗中更顯得奪目，讓人食yu大增起來。
兩人很快便就吃了一個飽，張嘉聯情不自禁的滿足的長嘆了一聲，向老闆遞了一根煙過去，笑着說道：「老闆，還真別說，這是我吃過的最好的夜宵了，不過，你有沒有想過開一家更大型一些的飯店，以你的手藝還有服務，絕對是會很有市場的啊。」
老闆笑呵呵的接過了香煙，感謝了一句說道：「想怎麼不想了，不過，一來沒有資金，二來規模上去了，這口味與服務自然也會下來的。那就對不起我們家這名聲了。」
張嘉聯豎起了大拇指，雖然現在還沒有發展到二十年後的拜金社會，但是，金錢至上的種子也開始逐步的深入人心，像是這家老闆這樣思考問題的人已經開始逐漸變少了，誰不願意自己多賺點了，至於什麼口碑之類的，除了開業的初期會重視一些之外，其他的都無所謂了，誰讓中國人多了。那是一條惡xing循環的
第91章 大排檔的感悟
