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彩霞消散,暮色四起時,魏紫的飯也做好了。
對着一桌分成兩份,樣樣精緻、卻從未見過的菜,風澹淵問魏紫:「這是什麼?」
「西餐。」
風澹淵:「……」問了等於沒問,答了等於沒答。
魏紫一笑:「西餐顧名思義,指西方國家的餐點,跟中式餐點的烹飪方式不太一樣。不過,怕你吃不慣,我這次做的口味跟中式相差不大。」
「這是牛肉?」風澹淵指着一盤他還算看得明白食材。
「嗯,牛排。我見你好像不愛吃肥肉,就選了牛裏脊肉,不含肥膘,肉質極嫩,煎成七分熟,你嘗嘗。」
魏紫細心地用刀具將牛肉割開。
風澹淵看到肉中間若隱若現的血絲,心情有些複雜,他其實不吃生的東西……
「你不吃生的?」魏紫看他眼神中閃過遲疑之色,頓時明白了:「那別吃了,試試這道『龍蝦燴飯』——」
風澹淵卻已經夾了一塊牛肉,放入嘴裏細細嚼起來,看得魏紫一愣。
「肉質韌嫩,汁濃味厚。」風澹淵評價。
如果去掉「吃生肉」這個前提,這道牛肉燒得着實不錯。
「真的?」魏紫狐疑。
「你自己燒的,你不清楚?」風澹淵反問:「再不信,你自己嘗嘗。」
魏紫吃了一塊,嗯,肉質韌嫩,汁濃味厚!其實她更喜歡五分熟的牛排,擔心風澹淵接受不了,才燒成了七分熟,要再熟的話,牛肉本身的鮮味便會喪失許多。
「『龍蝦燴飯』,全熟的。」這裏竟然有花龍蝦賣,魏紫也是吃驚的。
「香煎牛舌,牛舌獨特的清香,加上軟嫩口感,你一定會喜歡的。」
「這是羅宋湯,裏面放了番茄、土豆、紅蘿蔔、牛肉塊、洋蔥、白菜,還有少許牛乳,口感酸中帶甜、肥而不膩、鮮滑爽口。」
「芝士牛乳蛋糕,知道你不喜歡吃甜的,我只放了少許糖,口味清爽,奶香濃郁,你嘗嘗看。」
……
風澹淵很給面子地把自己面前的一份都吃了。
怎麼形容呢?口味有些奇怪,不過食材都是頂好的,烹飪也是色香味俱全、費了心思的,想來也只有魏紫才能做得出來。
魏紫瞧着很高興。
對廚子最大的讚美,莫不過將飯菜吃得乾乾淨淨。
雖然,中間可能還夾雜着特別的原因。
但這不重要。
重要的是:她就想跟他分享她喜歡的東西,比如各種美食。
瞧魏紫眉眼彎彎的樣子,風澹淵也很高興,一日一夜不眠不休的疲倦似乎一掃而空。
「今日為何親自下廚?」他問。
「不為什麼,就想做飯了。」她回。
頓了頓,魏紫又道:「小時候,爸爸回家早,接了我放學就去菜場買菜。我個子矮,就站在小板凳上幫着他洗菜。等爸爸做好了飯,媽媽也回來了。我們一家人就一起吃飯。」
「爸爸的廚藝很好,媽媽每次吃都會說:晚上再吃這麼多,腰上的肉就減不下去了,可第二日對着一桌子的菜,她還是會很開心地吃。」
「那時候,我覺得我們三個人會一直在一張桌子上吃飯吃到老。」
第305章 她想跟他分享美食