芙蓉將楊波拉到後廚,交待他不用管。
楊波有點不放心:「他吃飯吃的躺地上起不來,怕是吃壞了吧?」
「他哪一次來沒有吃壞?」
楊波想想,倒也是,心裏又放不下,問芙蓉:「總不能讓他一直躺在一品樓吧?」
「他那麼愛裝死,讓他裝下去好了。」
「可這樣下去,讓別人瞧見了也不好的。萬一真死了,那可怎麼辦?」
「你放心吧,壞人要活千年的,才不會這麼快就死。」芙蓉對付三倒很了解,一面又道:「這事你不用管了,你只管在後廚里炒菜,對付他這樣的無賴,我有法子。」
芙蓉到外間,搬了一個切菜墩,然後一手拿明晃晃的切菜刀,一手拎一隻老母雞,將老母雞往切菜墩上一放,「噼里啪啦」剁了起來。
一面剁,還一面對食客道:「這老母雞,可最有營養了,不管是燉湯,還是醬燒,都是美味。我們一品樓的老母雞,都是最新鮮的,早上剛宰殺,價錢也公道。若有人喜歡吃,後廚這就可以燉上。」
老母雞很肥。有的食客便想吃了:「給我們來一隻,要醬燒的。」
芙蓉笑笑,拿肩上的白毛巾擦擦額頭上的汗,衝着後廚喊道:「客人要醬燒老母雞一隻,快些的。」
聲音剛落,後廚里便傳來楊波炒雞的味道。醬油的香氣夾雜在蔥花里,直往外間裏撲。
食客們紛紛吸了吸鼻子。
「這老母雞吃起來呀,外皮很有韌性。因為養了好幾年,所以肉比較瓷實,吃起來比較有嚼勁,吃醬燒老母雞需要好牙口。而清燉的老母雞呢,因為是放在砂鍋里跟枸杞一塊燉的,時間比較長,所以要軟爛一些。」芙蓉一面剁肉,一面給食客講解。
食客聽的直點頭。
胡廚子見芙蓉一心剁老母雞,這會兒還跟食客們打成了一片了。絲毫沒有關心付三的意思,便有些急了:「我說芙蓉掌柜,這付三在你們這吃了東西,倒地上不起來了,你總得管管吧?」
「剛才說了叫大夫來看,你們又不肯,這會兒想讓我怎麼管,你說。」芙蓉學着鄭家娘子,將刀豎在切菜墩上。
刀很鋒利,胡廚子愣了愣道:「不如。你就賠我們三四十兩銀子,付三到底怎麼了,一會兒我幫他請大夫。」
芙蓉二話不說,拔出切菜墩上的刀又「咔嚓咔嚓」的剁起來。直剁的雞肉橫飛。
「這掌柜的雖是一介女流,可力氣也大着呢。」食客們倒也捧場。
芙蓉笑笑道:「我這算不得什麼,城西頭有個雜耍行。每天晌午的時候就在那舞槍弄棒,看一兩個時辰,只用兩文錢,你們要是有空,就能去看看。」
「那倒是可以去看看,兩文錢,如今一個燒餅怕也買不着了。」
「芙蓉掌柜,你弄錯了吧,城西頭的雜耍行早漲價了,去年看一次是兩文。今年成八文了,而且,不是晌午看,而是上午,去晚了他們就收攤了。」胡廚子又喝了一盅酒。
「你不擔心付三了?」芙蓉問他。
胡廚子的臉更紅了:「都被你說迷糊了。你就賠我們三四十兩銀子不就結了,省得我們一趟趟的跑,你看,這會兒付三不知死活呢,你還有功夫剁雞肉。」
芙蓉將一整隻母雞剁完了,這才又將刀抹了抹,豎在切菜墩上:「不是我說,胡廚子,你們每次來訛詐,就要三四十兩銀子,你們就不能換個數?要五六十兩,七八十兩也行啊。」
食客們笑起來,指着地上的付三道:「地上多涼啊,到底是什麼病,不行,就叫大夫吧?」
胡廚子有些猶豫。
芙蓉一低頭,正巧看到付三的一隻手輕輕動了下,可能是因為身上痒痒,他還偷偷的抓了兩把。
原來付三真是裝的。
芙蓉蹲下身子,叫了兩聲付三,付三沒有答應。
「胡廚子,以前我身子弱,也常暈倒,我們村的趙老四,每當我暈倒的時候,就掐我的人中,然後我就好了,我覺得,付三也需要掐掐人中。」芙蓉出主意。
胡廚子趕緊護着付三的臉:「不能掐,萬一掐破相了,那可怎麼好?」
芙蓉見付三賴着不起來,也不管胡廚子願意不願意,對着付三的人中就掐
第310章 殭屍復活
