筆神閣 www.bishen8.cc，最快更新重生之悠哉人生最新章節！
「余長龍的病大約還要多久？」賀軍堯手裏的筷子不停，頭也不抬地問道。
方默南筷子一頓，「大約還要一個多星期，他的雙腿就能恢復的差不多，不過想要走路，還得復建。復建可是很漫長的，比治療還漫長。不過這些就交給醫院的專業人士吧！咱不和人家搶了。」
賀軍堯點點頭，看着方默南地眼神滿是柔和。
「不愧是百年老店，味道就是不差！」方默南抬眼正好看見他柔情地眼神，打趣道，「不會又說我比花好看吧！」
「咳咳……吃飯！」
「嘻嘻……這砂鍋白肉真好吃！」方默南看着賀軍堯難為樣兒，傻笑道。
砂鍋白肉吃時蘸油、蒜泥、醃韭菜花、腐乳汁和辣椒油，湯味濃厚、肉質鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴。方默南吃的是噴香，滿嘴流油。
「在三九隆冬之季，吃上一個砂鍋白肉，香在口中、暖在心頭。」賀軍堯給玉哥兒夾完才開始吃。
接下來一門心思吃飯，這速度自然就快。
方默南吃飽喝足放下筷子，賀軍堯這邊也是吃了個底朝天，兩人結完帳，穿戴好衣服，向外走去。
賀軍堯去了廁所，所以方默南則和玉哥兒就站在走廊上等他們。無所事事的她打量着建築，內部裝修典型的清代宮廷式樣。
這也難怪了砂鍋居本來就是官府菜的典範，清宮廷在每年的正月初二，有一種獨特的滿清風俗，吃皇帝親祭的神肉。祭祀用的豬，必須是通體純黑，無一根雜毛。因此，民間稱這種祭神的黑豬為「黑爺」。
祭神後分給侍衛大臣吃，大塊的豬肉不進鹽，祖制禁用醬油，成了名副其實的「白肉」。皇上皇后率領百官祭祀，皇后親自打理祭肉，賞給王公大臣「進克食」用滿族話叫「吃祭肉」。
吃祭神肉時，君臣都一律不加佐料，白嘴吃白肉，又稱「吃晶飯」。這實質上是「憶苦飯」，皇家如此賞宴群臣，是希望大家不要忘記昔日圍獵射騎之艱苦生活，使得子孫後代不忘滿洲習俗。
拜帝王賞賜，即便白肉無味，王公大臣不得不吃。當差的侍衛苦不堪言，尤其是宮廷晚上當班的，每天凌晨下班剛回到辦公室，白煮肉準時端上來了，誰也無法下咽，宮廷內想出了各種應對辦法。
其中在乾清宮當差的侍衛，想出了一個辦法：偷偷預備一種漬過醬油的草紙，吃時將草紙浸在肉湯里，將肉浸在肉湯里吃，有醬油之用，無醬油之名，就不違反祖制了。
要說這清宮白肉煮的是沒的說，功夫到家了。肉片有手巴掌大小，有肥有瘦，切薄到可以跟京城冬天賣羊頭肉媲美，真是凝脂玉潤，其薄如紙。
當然白肉蘸醬汁，夾在卷子裏吃，甘腴適口，肥而不膩。而要是乾巴巴的啃，味道自然就不那麼好吃了。
王府吃祭神肉時有剩餘，就把祭祀用的全豬賞給更房的更夫們享用。以後，更夫們與曾經擔任過御膳房的廚師合作，用一口直徑約四尺的大砂鍋煮肉。那口據傳是明代年間的大砂鍋，實則是鐵鍋上面接了半截缸沿。由於這口大砂鍋，久而久之，人們就將和順居亦稱為砂鍋居了。
方默南站在走廊外看的正出神，一個大力的撞擊，直接把她給撞的踉蹌地退後兩步，直接撞到了熟悉的胸膛，身體才穩住了。
賀軍堯從衛生間出來就看見這一幕，嚇得他飛也似的接住了方默南，「南兒，沒事吧！」
玉哥兒則飛了起來撲棱、撲棱地扇着翅膀，一雙鷹眼瞪着撞人的人。
「對不住！不好意思，俺急着上廁所，真是對不住！」來人彎着腰，雙腿夾着，一臉的痛苦的樣子。
賀軍堯眼睛眯了起來，扯淡明明是想抓玉哥兒，他眼睛又不瞎！別有深意地看了下他的腰間，他不動聲色的拉着方默南側了下身子。
方默南抬眼看向他時渾身打了個機靈，「人有三急，你先走吧！」雖然心中震驚，但臉上亦是不動聲色，掂起腳尖，在賀軍堯耳邊小聲嘀咕道，「他手裏有槍，不是官身，還背着人命。」
玉哥兒靈性可比人類強多了，所以撲棱着翅膀就
