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修斯震驚地說道，「方醫生，這可桃子可真棒！和你給的蜂蜜有的一拼啊！不應該說效果更好！」
「只是這天氣，哪來這麼新鮮的水蜜桃啊！像是剛剛摘下來的一樣。」費斯嘴裏嘀咕道。
他的話說的眾人心裏咯噔一聲，方默南他們還沒解釋，默北笑着道，「費斯，你忘了我家農場那大片桃林了嗎！還不是想吃多少，就吃多少啊！」
姥姥心下鬆了口氣，接着道，「對啊！桃子熟了後專門放在冷庫里保鮮到現在，就是等到過年吃的。」
姥姥心裏嘀咕着，南南這丫頭，真是早就算計好的，當初種果樹的時候，偏偏桃子種的最多。
方媽笑道，「我家的桃子又大又甜，水果嘛！吃多了對身體好着呢！對了，你們走的時候給小燕還有大寶、二丫帶走些。」
「哦！嘿嘿……那我多吃些，可以吧！」費斯諂媚地笑道。
「放心吧！管夠！」方默南笑着說道。「好了，修斯接着唱吧！我去做午飯！」
默北手指摩挲着下巴，似笑非笑地看着方默南，看得她心裏毛毛的，這丫頭越大越精明了，方默南起身離開。
方爸和方媽相視一眼，默北眨巴了幾下漆黑深邃的大眼睛，一雙眼宛如星辰般的黑眸、睿智、冷靜，嘴角掛着似有若無地奸詐的笑意，一個標準的成了精的小狐狸。
簡直是方默南第二，不過出門在外，機靈點兒好！不受欺負，好讓他們安心。
過年這個重要的日子，離不開雞鴨魚肉，一是要好吃好喝的犒勞自己，二是要祭拜祖先感謝恩澤。其中的魚的講究年年有餘，大魚大肉日子紅火，圖個好兆頭。
「無雞無魚不成席」、「無肉不成席」從俗語中就能看出雞鴨魚肉這幾種食材實在太常見了，大概從食用開始就沒有消失在人類的餐桌上。
至於做法多不勝數，耳熟能詳的大家都能數的出來，就因為如此常見，所以做的好不好，就十分考校廚師的功力了。
修斯在開『演唱會』正好吸引了眾人的目光。
處理 食材方默南揮揮手就完成了，很快雞鴨魚肉都已經完成了初步的處理，雞鴨已經去毛，開膛破肚，魚亦是宰殺的乾乾淨淨。
方默南做的是三杯雞、煨鴨湯、清蒸魚、蒜泥白肉，不能只吃大魚大肉，還有菜蔬，全部都是舶來品，這些外來物菜蔬的菜更適合修斯他們，沒有違和感！
方默南在廚房忙活完，時間剛剛好，大家齊齊的坐在餐桌前，看着色香味的大餐，饞的直冒口水。
「這是台式的三杯雞！」修斯說道。
「好眼力！」方默南笑道。
「我看到了九層塔！」修斯接着說道，「生活中叫羅勒，西餐里很常見，和番茄特別搭；葉子屬溫性，用於調製意大利菜，混在蒜、番茄中味道獨特，增加口感。.」
修斯頓了一下接着道，「在台灣，九層塔是廣泛使用的香料，台灣鄉下就有這麼句俗語：九層塔，十里香。」
方默南接着道，「可不，三杯雞最重要的就是最後放九層塔葉！潮菜中又名『金不換』， 九層塔為唇形科植物羅勒的一年生草本植物，其花呈多層塔狀，故稱為九層塔。其葉與莖及花均有濃烈的八角茴香味，也叫蘭香羅勒，也有藥用價值，全草具疏風解表，化濕和中，行氣活血，解毒消腫之效。」
「一說三杯雞，很多人會習慣的在前面冠上台灣，都以為是台灣菜，其實它是贛省名菜，只是傳到台灣後名聲變的更響。它的來歷與民族英雄文天祥有關。 」林老爺子笑着說道。
費斯吸溜一下口水道，「這看着色澤紅潤光亮，就讓人胃口大開，我不客氣了啊！」
眾人抿嘴一笑，姥姥笑道，「不用客氣！都吃吧！」
「嗯！雞肉軟滑細嫩，醬汁醇厚香濃。」費斯品嘗後說道。「這為什麼叫三杯雞啊！」他挑眉問道。
「這個我來解釋。」修斯笑着說道，「三杯，是因烹調雞塊時，加入一杯醬油、一杯植物油和一杯米酒，不放湯水，直接將雞塊慢火燉製而成，成菜起鍋後
第867章
