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曲陽河畔。
葉洵將烤好的羊肉串分成兩份,一份給穆凌霜和唐沐嵐兩人,一份他與李然幾人同食。
他本來還想給蘇瑾,武岳和白暮年一眾再行烤制。
但蘇瑾死活攔着不讓,他要大顯身手,主動攬下了這一工作。
葉洵也樂得清閒。
唐沐嵐和穆凌霜兩人坐在桌案旁,吃着羊肉串,亦是小酌幾杯。
葉洵則跟幾位大儒坐在了一起,增進增進感情,與這些大儒們交好。
一是葉洵確實覺得他們沒有那般難以相處,可以成為朋友。
二是給自己立下人設,能與山野大儒同桌共飲的皇子,古往今來少之又少。
「諸位,不要客氣,嘗嘗本宮的手藝如何,這叫烤羊肉串,是本宮研究出來的吃法。」葉洵看着李然,趙孟通幾人笑呵呵道。
李然幾人急忙應聲,「多謝太子爺款待,我等共食。」
今日,葉洵選的地方深得李然幾人之心,相比於那些奢華酒樓,他們還真是喜歡於山野之間對飲。
隨後,眾人幾人紛紛動手。
這其中就屬王宗最為灑脫,不拘小節,平日裏也是大塊吃肉,大口喝酒的爽快之人。
王宗眾人紛紛拿起簽子開擼,跟太子爺在一起,最舒服的是大傢伙全都不用端着臭架子,皆是隨意即可。Μ.
葉洵亦是拿起來一串開擼,咀嚼於口中,不膩不膻,滋味十足,不過沒有辣椒麵是一大憾事,用茱萸粉作為替代,辣度怎麼也是不夠。
一串下肚。
王宗,李然幾人皆是面露驚訝,炙羊肉他們吃過,但與這羊肉串比起來,差距甚大。
「太子爺,您這燒烤手藝還真不是吹的,為何這烤羊肉串如此美味?」
「還真是不一般,鮮香油亮,外酥里嫩,肉質鮮美,別具風味。」
「而且這羊肉串竟然辣味十足,我已經許久沒有吃到如此美味的肉食了。」
「太子爺,您這手藝外傳不外傳,今日過後若是再吃不到,老朽可是要難受死了。」
「殿下,這辣味您是怎麼調製出來的?」
......
眾人紛紛誇讚着葉洵的手藝。
葉洵會燒飯,這已經令眾人感覺意外,但手藝竟如此之好,這就令眾人不得不稱讚了。
他們說着,手也沒停,不自覺向桌案上的盤子中伸去。
葉洵風輕雲淡,沉吟道。
「燒烤可是門技術活,你們看着容易的,但其實不然。」
「咱們就說這炭,用的全都是果木炭,果木炭不同於木炭,燒烤時可產生一種淡淡香味,熱量大,點燃快,煙霧少。」
「咱們再說着羊肉,需要提前醃製才能去腥,本宮不但用了沙蔥,生薑,圓蔥,還有從西域來的胡椒粉。」
「烤制完成後,用本宮特製的細鹽小茴香粉與頂級茱萸粉,揮灑在這烤制滋滋冒油的肉串上,這才有如此風味。」
「但你們別以為本宮只是在烤制肉串。」
聽聞此話,李然,王宗幾人愣愣的望着葉洵,滿是意外。
太子爺不但是一名庖廚,還是一名真正花了心思,潛心研究的庖廚。
「太子爺,您說您不單單是在烤制肉串是什麼意思?」王宗端起酒杯一飲而盡,疑惑問道。
葉洵嘴角微揚,是時候加深一下這群老迷弟對自己的敬仰之情了。
「本宮之所以喜愛燒飯,那是因為,治大國如烹小鮮,本宮可以在燒飯的時候,領略出治國之道。」
話落。
李然,王宗,趙孟通幾人,面面相覷,不明所以。
治大國如烹小鮮?
在燒飯時,領略出治國之道?
這種理論他們還是第一次聽說,當真是有意的緊。
王宗瞪着一雙大眼,問道:「太子爺,吾等願聞其詳,您給我們幾個老傢伙講講,何為治大國如烹小鮮?」