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飯點到了後，張杰給客人們走菜，所有人都在忙碌，不停穿梭於廚房和大廳之間，樓上今天只有王爺一人，王爺覺得沒勁，於是他就讓張主管派人回王府叫來了家人。
劉妃帶着三個小王子款款而來，首先進入的是王府侍衛，把那些商鋪掌柜嚇的不輕。
「所有人低頭！」侍衛長大聲說道。
這些掌柜的哪裏見過這世面？還以為出了什麼大事情，於是不敢造次，紛紛把頭埋到桌子上。
等劉妃一家由張主管領上樓後，眾人這才鬆了一口氣。
「乖乖！你們知道嗎？這是瑞王侍衛。」
「那剛才的女眷應該是瑞王妃吧？」一人低聲問道。
其他人紛紛搖頭：「這誰知道，咱們也沒見過。」
瑞王侍衛們都守在二樓的樓梯口，眾人不敢大聲說話，只盼着不要注意到自己，一個不小心說錯話，或者被這些侍衛看着不順眼，分分鐘拿下。
他們這些掌柜的都是白身，如何惹得起這王府之人？
一道道美味佳肴要先給二樓包間的瑞王端去，其他人都挑不出毛病。
「王爺，您怎麼來這裏湊熱鬧了？」劉妃好奇問道。
瑞王哈哈一笑：「聞着味兒來的，讓本王覺得有胃口的食物可不多。」
劉師傅無語，為了口吃的就把自己和孩子叫來了，也太任性了吧！可她還能說什麼？
夥計上菜不能入包間，端到門口後由那些宮女接手。
「嗯！這菜看着不錯，本王怎麼覺得要比王府的要好？」
瑞王看着端來的菜餚，不由得讚嘆道，其實這些菜也都是些常見的食材，並沒有王府的山珍海味貴重，可即使是一些普通食材，花樣和做法要比王府的強上不少。
宮女上一道菜就要報一下菜名。
首先是一道魚，名為糖醋飛燕，以形似飛燕而命名，上面澆着糖醋汁，明油亮芡，還撒着松仁，盤飾則為一座由蘿蔔雕刻的寶塔。
第二道菜是九塊東坡肉，下墊荷葉，周圍擺放着荷葉餅，肉塊紅潤油亮，五花肉層次分明。
第三道為炸酥雞，盤飾為一朵胡蘿蔔雕刻的大麗花，酥雞整體色澤金黃，皮脆肉嫩，就連骨頭都是酥的。
第四道為扣碗三蒸，有炸制的芋頭，有帶皮五花肉，有虎皮雞蛋，上面撒些綠色的蔥花。
第五道為孜然牙籤羊肉，一塊兒羊肉上扎着一根牙籤，也是炸制而成，上面裹滿孜然與芝麻，吃到嘴裏口口香濃，別有一番滋味。
接下來是水煮肉，這時候還沒有辣椒賣，張杰只能用帶有辛辣味道的茱萸代替，只是少了一些後世那種香辣的滋味，儘管如此，這水煮肉在大明也是獨一份兒，最起碼給油足，麻辣味兒夠，肉片也軟嫩可口。
一道道美味佳肴放在了轉盤上，看的眾人目瞪口呆，真正是做到了色香味俱全，反正作為王爺的朱常浩是沒有吃過，劉妃和他幾個兒子就更加沒有吃過了。
張杰還給他們準備了些珍珠奶茶，還有一瓶枸杞酒。
瑞王心心念念的滷煮最後才是端來。
「劉妃，來嘗嘗這個，我就是被這滋味吸引過來的。」
瑞王給劉妃夾了一筷子，自己也迫不及待的吃了起來。
他的這碗滷煮與外邊的不一樣，這裏面放了死面火燒，還用蒜沫和韭菜花提味，再放上一些香菜，那滋味，撓兒一下就上來了。
劉妃根本就沒吃過豬大腸，也不知道是什麼東西，嘗了一下後，也覺得滋味很足，她不由得再次下筷，夾來一塊兒死面火燒，這回她認識，就是死麵餅子。
這些王子們則是愛喝珍珠奶茶，菜餚裏面最愛的是糖醋魚和香酥雞。
瑞王一家吃的津津有味，連帶着那些在一旁伺候的宮女們也不停吞咽口水，造孽啊，這也太香了。
瑞王也對這個大轉盤青睞有加，吩咐張主管也照着做一個。
不僅僅是瑞王一家，就連那些被邀請來的賓客們，都已經開始被王家凹酒樓的菜餚所折
