肖柔柔繞着這個店鋪看了許久「這裏挺不錯的,對了,丁大哥,哪裏有那種舊的桌子賣,就是飯店用的那種,當然學校食堂那種長條形的桌子也可以。」那種桌子反而好,比起四人桌更能多坐人。
「姐,你真的打算做吃的?」王輝就知道柔柔姐如果做生意,一定是和吃的有關係「難道姐你做廚師?」但是柔柔姐很討厭下廚麼,她怎麼會願意天天下廚。
咱當廚師?肖柔柔愣了下,雖然做這個是需要廚師,但是那個東西真的很簡單的啊「沒事,我們做的很簡單,只要佐料配好,誰都可以下廚。」
啊,誰都可以下廚?薛佳寧有點急了「我雖然會做飯菜,但是廚藝真的不是很好。」薛佳寧可擔心因為自己不擅長這些,而把客人趕跑,到時候可都是自己的責任。
王輝直接舉手「我就負責跑堂吧。」雖然王輝會幹這些,但是大熱天的幹這個,那絕對是烤人干,王輝看看自己不算胖的身材,他想了想咱還是沒有必要減肥,咱是要增肥,要不然走出去人家都以為是家裏虐待咱,不給咱吃好的喝好的,只讓咱幹活的。
王瑩聽到肖柔柔打算繼續做吃的,她是長長的鬆了口氣,這個是柔柔姐擅長的行業,就不要擔心錢拿出去最後會虧本「我可以下廚,到時候我和柔柔姐輪着來。」但是王瑩很好奇,明明三個人可以搞定的事,怎麼突然多了一個人,不過王瑩心裏雖然覺得奇怪,也沒有提出反對意見來。
王輝一算這麼好,兩個下廚兩個跑堂。「嗯,這樣最好。」
「還要洗碗,你不要以為跑堂就輕鬆了。」肖柔柔沒好氣道。這個傻小子不會以為就跑堂吧「我們不可能買很多碗筷等到午市和晚市生意結束才洗碗吧。我和你們說如果這個做的好,絕對比我們當初賣涼麵生意好多了,不知道有多少碗碟要我們洗,還有要整理蔬菜啥的。」總之都不是輕鬆的活。
肖柔柔想了許久覺得還是覺得做麻辣燙比較好,這個東西投入小,如果生意好的話,絕對能賺大錢,後世那麼多的麻辣燙店。不是生意都很紅火,這東西看着便宜,大家挑選起來沒有一點壓力,幾元錢就能有葷有素的吃個飽,但是成本其實更低,本來肖柔柔想的是做燒烤生意,但是咱目前沒有這麼多精力做這個,而且賺錢的門道不能一下子都拿出來,要慢慢的一年一年拿點出來。
王瑩他們聽了肖柔柔說了她打算做的生意之後,都驚呆了。「那個不是火鍋麼。」王輝直接不客氣的吐槽道「人家不會在家裏做麼,而且外面也有火鍋店。」
「大夏天的有火鍋店嗎?」肖柔柔反問道。火鍋在這個時候還算是季節性的生意,沒有一家專門做火鍋生意的店,也就是一點小吃店飯店到了冬天會推出火鍋這個品種生意來,而到了夏天,不要指望有火鍋生意,大家都覺得本來天就熱,如果再吃火鍋,身體怎麼吃的消,其實夏天吃火鍋的時候是覺得難受。那是會把身體裏的毒素隨着汗而排出來,會覺得更加的爽。如果能裝一個空調,在空調間裏吃火鍋。那個滋味更加好,可惜現在這個計劃是不可能的,一來錢不夠二來肖柔柔擔心如果店裏裝了空調,蹭空調的人就多了,到時候店裏坐了不少人,但是生意未必好,不過肖柔柔可是想好了如何降溫的想法來,要不然大夏天的怎麼吸引客人來吃飯。
「沒有,天熱誰吃,我們也不可能靠着幾個風扇吧。」王輝突然覺得柔柔姐的這個想法有可能還真的會虧本,他突然有種心慌的感覺「姐,要不我們該個生意吧。」趁着現在還沒有開張的,換個生意還是可以的。
「換啥,人家不做不代表我們就不可以啊。」肖柔柔看着不光是王輝是這個想法,王瑩和肖柔柔也是差不多這個想法「這樣吧,晚上寧寧來我姐,我給你們做一次,你們嘗嘗看味道如何。」
肖柔柔知道咱說的再好也沒用,要讓他們嘗了之後才知道這個生意是否值得咱去做,而且肖柔柔有把握,等他們嘗了味道之後一定會支持咱的做法。
薛佳寧同意肖柔柔這個提議,如果好吃的話,那自己幹嘛不拼一把,王瑩和王輝也紛紛同意。
「那有我的份嗎?」丁學明開玩笑的道「到時候如果王輝他們不參與,我加入。」其實丁學明現在也在考慮自己一直在公園裏拍照是否有意思,這半年來公園也多了競爭對手,本來生意還算