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一進村,薛夢龍、呂兆麟小震驚了一下,村子裏都是青石路,恍若在自家莊園一樣,走路根本不用踩泥。
等到吃飯時,二人又面面相覷!
吃飯安排在莊園中的三層小樓,視野開闊可看晴天白雲!
但樓上並無美食佳肴,只有一個帶着裝着煙筒的大銅鍋,裏面燒着白開水,旁邊桌子上擺着一盤盤生肉、野菜、白菜……還有各種丸子、麵團。
薛夢龍、呂兆麟相視一眼!
果然是鄉野之地,不通君子遠庖廚之道,讓他們現煮現吃。
這生肉、野菜乾煮,能有什麼味道,誰能吃的下去!
鄉野之地,不通美食之道!
姚覆海饒有興趣看着生肉、野菜、丸子麵團。
一群人分賓主落座!
汪海天笑道:「老弟啊,你這弄得的什麼新奇吃法,快給老哥講講!」
汪海天也焦急道:「淵叔,你這一看就不一般,吃起來肯定特別美味。」
「老哥,這是銅火鍋!」
王淵指着菜品一一介紹道:「這是牛肉羊肉冷凍後切的薄片,放開水裏很快能煮熟,這是牛丸、這是魚丸,這是薺菜、大家喜歡吃什麼,就放在鍋里涮什麼,然後沾着這蒜泥、辣椒油、芝麻醬、蔥花、芫茜碎、生薑沫,想吃什麼放什麼,不喜歡吃的可以不放!牛羊肉都是薄片,燙一會就能吃了,丸子要煮的久一點。」
這一陣子不太忙,加上深冬寒冷,就把火鍋鼓搗出來了。
至於牛肉,朝廷雖不准殺耕牛售賣,但摔死病死凍死的牛不再此列。
「還要我們自己煮熟!」
呂兆麟、薛夢龍二人一聽,立時更加不樂意了!
君子遠庖廚,舉人老爺吃飯,哪還能自己弄熟!
這火鍋不是讀書人吃的!
「火鍋!」
汪海天兩眼一亮,率先夾起一片羊肉,放在銅火鍋里燙一會,撈起一裹芝麻醬辣椒油蔥花芫茜碎,塞入嘴裏雙眼大亮,閉目咀嚼一臉享受。
「我嘗嘗!」
汪重樓也有樣學樣,等到沾滿調料的羊肉塞入嘴裏,頓時忍不住大叫:「好吃、太好吃了!」
「我也來試試!」
姚覆海緊隨其後,夾起的是嫩牛肉,一裹滿醬汁後,只覺牛肉滑嫩,醬汁純香,二者在口中混合、咀嚼,鮮美刺激着味蕾,令口中津液大量分泌,不由贊道:「美味、太美味了!」
三人驚嘆,對着一盤盤牛羊肉片、嫩羊肉開動起來。
一時之間,什麼儒道大儒、舉人老爺、紈絝子弟架勢都沒了。
呂兆麟、薛夢龍瞠目結舌。
生牛羊肉在鍋里煮一下,再隨便沾些醬料,能有多好吃!
老師為了演戲,這也太下功夫了,根本不顧及形象!
也是,老師何曾在意過形象,經常喝醉往大街上一躺。
還有師兄姚覆海,為了表態站在老師那一遍,也演的有些過了。
一瞥不懂筷兩人,王淵揮手笑道:「兩位請!」
「我、我早上吃的太飽,現在還不怎麼餓!」
呂兆麟訕笑一聲,摸着餓癟肚子,說着瞎話!
趕路這幾天,除了路過縣城,他沒吃過一頓好飯。
不過作為舉人老爺,看着將血淋漓生肉下鍋,他做不到!
「我肚子有些不舒服,一時也有些吃不下東西!」
薛夢龍也頭腦活絡的找了個理由。
「那二位休息一下,等馬上好一些,早吃也不遲!」
王淵輕笑回應,然後埋頭開吃。
這兩人,好似有些不情不願,不過他也沒點破。
畢竟都是舉人老爺,來大王莊小村莊,不情願也是正常。
無論人心裏怎麼想,只要表面上給面子,他也會給足面子。
噗呲!
汪重樓夾起一個牛丸,一咬餡料油水噴入口腔,鮮香刺激的口腔