他們家的戰火沒有延續到外面,沈贏一無所知,她正去王奶奶推薦的人家裏收黃瓜和蘿蔔,這是她夏天最喜歡的兩種醃菜,清爽的口感既能解膩又能激發苦夏導致的胃口不佳。
醃蘿蔔的步驟簡單,把蘿蔔洗淨削皮切成小拇指粗細的長條,再放入白糖先醃一段時間,接下去最重要的部分是擠出蘿蔔多餘的水份,擰的越干越好,這樣的蘿蔔才能爽脆。
接下去就是依照個人口味放入醃料,再放入井水中醃製一晚。
因為只是初次帶給雷振國嘗嘗,她醃了黃瓜和蘿蔔各一罈子,取出兩罐來一罐給王月香,一罐讓雷振國帶回去吃,剩餘的給陳師傅。
王月香見到那么小一罐撇撇嘴,「給我這麼點,給你那個陳老師倒是大方。」
沈贏哭笑不得,「陳師傅說老人不宜吃太多醃製品,對身體不好,您就嘗個味兒吧。」
王月香完全不吃那一套,兇巴巴道:「送完貨趕緊回來,我教你英語,不是要考大學嗎。」
沈贏驚訝地看向沈如意,後者聳聳肩,「你不在家,我們就閒聊來着。」
王月香年輕時去國外留學,一口標準的英語聽得沈如意滿是崇拜,一不小心就吐嚕嘴,讓她知道沈贏想考大學這回事。
她聽完沒說什麼,知道那個陳師傅在教她識字,就興起了要教沈贏英語的心。
沈贏感激一笑,「多謝王奶奶,我下午到家,如意你在家歇着,我去借驢車。」
在自行車還是少數的鄉下,驢車仍是出行的主要交通工具。
村里唯一養驢的錢大爺很好說話,給錢就借,他收費也公道,沈贏就雇了他去鎮上一趟。
兩個人趕着驢車慢悠悠地踏着清晨的日光去鎮上。
一百斤的辣醬着實有點分量,沈贏去麵館叫來陳遠忠搭把手,三個人一起才卸下這趟貨。
沈贏付了錢讓錢大爺先回去,她則把帶來的醃菜拿給陳遠忠,「陳師傅,我自己醃的,味道挺好的。」
這不是她吹噓,她的廚藝似乎就點在了調味上,別人怎麼都調不出的味道,她隨口一嘗就能知道,而張草就更善火候,小時候她們抓到的鳥蛋,由張草負責烤,她負責撒就地採摘的調料,那是她吃過最好吃的靠烤鳥蛋。
「放那吧。」陳遠忠指指收銀台旁邊的空位,「客人過來也能嘗嘗。」
沈贏沒多想,拿出陳遠忠給她出的試題,請他批閱。
「錯了三道,是類似的題型,說明你除法的知識點還沒掌握,今天我們繼續來學這個。」
趁着客人還沒來,沈贏今天又不需要擺攤,只需等着雷振國過來拿貨,他好好地精講了一遍沈贏錯誤的內容。
時間就在一個講課一個聽的過程中慢慢逝去。
很快臨近中午,店裏的人漸漸多起來,沈贏幫着一起上菜擦桌,在送走第三桌客人後,雷振國到了。
他正好沒吃中飯,拉下沈贏就點了兩碗肉絲麵,「你帶醃菜了嗎?」
沈贏把醃菜給他。
雷振國夾起一根蘿蔔條入嘴,酸甜口的滋味在嘴間迸開,讓他沒滋沒味了許久的舌頭都活了起來,蘿蔔爽脆,黃瓜耐嚼。
「好吃!這也是你做的?」
「嗯。」
「那這兩種我各要五十斤,先定一次吧,過後他們喜歡的話,咱們再訂。」
沈贏沒意見,兩人都是爽快人,談好生意就呼哧呼哧吃起麵條。
雷振國胃口大,吃完又叫了一碗,「這些東西你別擔心,待會我的司機會開車過來裝。」
「是四個輪子的那種車嗎?」
沈贏眼神一亮,好奇的神態逗樂了雷振國,「是你啊,你待會兒可以看看。」
沈贏連連點頭,待車開過來以後,她目不轉睛地看着,像是要把車的每一個部位都記下來。
「要不要坐上去玩玩?」雖說是廠里配的,但帶着小孩開幾圈誰也說不了什麼。
沈贏拒絕了,和雷振國道別後,她轉頭望向陳遠忠,眼神亮晶晶的,「陳師傅,車子真有用!」
一會兒功夫就能開出老遠,還能裝好多東西,