一場雨就下了幾個小時，後半夜就晴天了。
東崗這邊離着長白山近，受其影響溫度本來就比別處低，這一降溫更明顯了。
早晨起來推開門一看，外頭草葉上面一層白霜，竟是半夜就下霜了。
外頭冷颼颼的，呼口氣出去，都能看見白霧。
「多虧昨天咱把菜都搶回來了，這要是沒搶回來，一晚上全得凍壞了不能吃。」
早上周桂蘭做飯的時候，看着外頭的霜，嘟囔道。
「這是多虧了爹媽在跟前兒，幫着我們。
要不然我跟世彥這麼忙，等我們回來，啥都晚了。」
蘇安瑛也起來了，一邊燒火一邊說道。
「說那些幹啥？你們兩口子都有正事兒，也不是出去吃喝玩樂去了。
我跟你爹在家閒着，還不興我們干點兒啥啊？」周桂蘭聽了就笑。
「那啥，我跟你爹商議了，北頭這兩間房子吧，就不開啥小賣店了，忙不開。
要是有人租，伱就直接給租出去。
一個月別管收多少錢，哪怕十元八塊的呢，冬天有人給咱燒火，別把房子凍壞了就行。」
蘇安瑛猶豫了下。
原本她跟許世彥尋思着吧，弄個小店，也不求掙多少錢，就是老兩口有個掙錢的營生。
不過，家裏也確實忙不開。
今年秋天就看出來了，一到起參做貨那個月，簡直了，一家子忙的腳打後腦勺。
「行，那我跟世彥說一聲，然後有人想租的話，就租出去，沒人租就算了。
咱自家獨門獨院過日子挺舒心的，這要是整個外人來，還不方便。」
蘇安瑛點點頭，公婆都說不想干，她也不好硬擰着，倒像是嫌棄公婆不掙錢一樣。
就他們家現在這情況，公婆也不用幹啥，一樣有吃有喝的挺好。
婆媳倆一邊聊天一邊燒火做飯，等飯做好，許海源和許瑾萍，連同楊皓宇這跟屁蟲一起回來。
於是叫醒倆小的，一家人吃早飯。
早飯過後，許世彥上班，蘇安瑛去參市，孩子們，則是陪着周桂蘭開始收拾昨天弄回來的各種菜。
黃瓜切兩半，擺在盆里撒上鹽，用乾淨的石板壓好。
壓兩天裏面的水分出來了，清水洗淨控干裝壇。
倒上用各種調料和醬油熬開放涼的醬汁，密封放到陰涼處。
吃的時候撈出來點兒，黃瓜小鹹菜，味道超級棒。
紅辣椒洗乾淨了切碎，瘦肉切成肉末，加上自家的大醬一起炒熟。
放糖、花生碎、芝麻等，封到罐子裏。
想吃的時候舀出來一碗，不論是佐餐還是拌麵條，都好吃的很。
鬼子姜洗乾淨控干水分，跟芥菜疙瘩一起扔鹹菜缸里醃着。
那鹹菜缸里特地放一截五味子藤，醃出來的鹹菜，帶着五味子藤特殊的味道，也格外好吃。
還有什麼蒜茄子、芹菜根、香菜根、辣白菜。
反正國慶前兩天的假期，許瑾萍沒幹別的，就跟着奶奶一起醃菜了。
小姑娘也不嫌煩，特別有耐心，跟着奶奶做這個弄那個，幹活還挺像樣兒。
直把周桂蘭稀罕的啊，直喊着要做點兒好吃的犒勞孫女。
「瑛子，今晚上別忙到太晚，早點兒回來。
你看十一那天我就說咱包餃子吃，你們都忙沒時間。
孩子好不容易放假，咱好歹包回餃子也行啊。」三號早晨起來，周桂蘭囑咐兒媳婦。
「八月節就忙的沒顧上，這十一還沒時間？」
「媽，真不行，今天我得上山去。
咱家參地最後還得收拾收拾，過兩天該起栽子栽棒槌了。
那僱人倒的土不知道咋樣，我得去看看啊。」
蘇安瑛一臉苦笑，她也想在家好好做頓吃的，可這個季節太忙了，真沒時間啊。
周桂蘭一聽，只能擺手，「得，不用你了，我跟你爹倆人包，你們晚上早點兒回來吃飯就行。」
參地活忙，那能
第五百二十七章 醃菜
