蕭青青為了得到第一手的消息，真的是拼了小命。
擱在其他時候，鐵中旗多少還會講一下風度，照顧一下蕭青青的口味，換一家餐廳。
可今天他着實被關海洋氣到了，現在誰也不想將就。
這就苦了兩位土生土長的羊城人。
蕭青青和攝影師萬華對着紅油油、熱騰騰的九宮格火鍋，一個勁地咽口水。
不是被饞的，是被嚇的。
蕭青青硬着頭皮夾了一筷子牛百葉，嚼了兩口，便已經被辣的滿臉通紅。
吐出來好像不太好，可這牛百葉沒嚼爛，咽也咽不下去。
被紅油辣椒浸潤的牛百葉在她嘴裏仿佛原子 彈爆炸。
好看的大眸子裏面頃刻之間變得水盈盈一片。
夏裕華連連吩咐服務員拿涼水過來。
「快吐了，快吐了！趕緊漱漱口！」
仿佛急救似的將蕭青青嘴裏的牛百葉給搶救了出來，又連連給她灌了好幾口涼水。
夏裕華滿臉歉意：「是我們考慮不周，沒想到你這麼不能吃辣。」
蕭青青都快哭了。
從小到大，她什麼時候吃過這麼辣的東西啊！
儘管已經發揮了十二分的想像力來揣摩這一鍋紅湯的殺傷力，但仍舊還是低估了啊！
蕭青青發誓這輩子再也不吃蜀中火鍋了！
關海洋叫來服務員：「來五碗涼粉，還有紅糖糍粑也來一份。蹄花有沒有？那也來一份大的。」
他也沒有想到電視台的大美女對辣味的耐受力這麼差。
虧得他們還叫的是微辣。
吃下去一碗涼粉後，蕭青青才算是緩過勁來。
她向關海洋投來感激的目光。
「是我太逞強了，以為微辣可能也就看着樣子嚇人，沒想到能辣成這樣。」
蕭青青主動檢討。
「這個涼粉真好吃！」
她快把關海洋看成救命恩人。
她把筷子伸向紅糖糍粑，卻有一點猶豫。
「這個不會也是辣的吧！」
關海洋被逗樂了：「什麼時候紅糖也能辣着人了，放心吃吧！蜀中可不只有辣菜。」
「你們羊城人啊，沒這個福氣，享受不到咱們蜀中真正的美味！」鐵中旗感慨。
「那您還準備把蜀中火鍋開遍全國呢！」關海洋是哪壺不開提哪壺：「正好趁着這個機會，可以做一下市場調研。」
關海洋問蕭青青：「你周邊的人都能吃辣嗎？」
蕭青青連連搖頭：「我原以為我算是能吃辣的，可今天算是知道了，我吃的根本就不叫辣。要說身邊的其他人，還不如我。」
「你看，老鐵，你的蜀中火鍋，想要開遍全國，這個夢想可得要打個折扣。起碼東南這邊的人，還適應不了這個口味。」
鐵中旗猶自嘴硬：「那也有能吃辣的，數量上少一點而已！」
關海洋搖搖頭：「不是我打擊你，絕對不是『少一點』這個程度。
現在內地是個什麼情況，人口大流通才剛剛開始。
適應麻辣口味的西南部人民還沒有走出大山，向全國進軍。
蜀中的口味輻射程度有限，接受人群並沒有你想像的那麼多。
你的火鍋夢啊，往後再挪二十年還差不多。
等到那個時候，等到交通便利起來，流動成本降下來，實現了全國人口大流通之後，『受眾』這個基本條件才算是勉強達成。」
蕭青青原以為關海洋先前說鐵中旗開火鍋店的事情是開玩笑，沒想到他現在居然認真分析了起來。
「鐵老闆，剛才說的開火鍋店，你是認真的嗎？」蕭青青好奇地問道。
鐵中旗吃得滿嘴紅油。
反正攝像機也沒開，不用講究什麼面子工程。
「再認真不過！小關你別盡說風涼話，等我把這件事做起來，你就知道什麼叫做燕雀安知鴻鵠之志哉！」
「那好，我就等着看你起高樓宴賓客！」關海洋促狹地笑道。
第一百四十章：火鍋不太受歡迎
