沈清瑜擼起袖子進了錢家的灶房。
這裏的食材準備還真是齊全!
晚春時節,灶房裏有野蔥也有椿芽。
沈清瑜在空間商城直接買了各種滷料,用細棉布袋裝了,放進鍋里,熬滷水。
然後是蹄髈焯水,加了料酒、醬油放進滷水中一起燉着。
做了個麻油涼拌椿芽,又弄了個野蔥煎雞蛋,再來一個土豆燉雞
當一桌子色香味俱全的菜餚端上桌的時候,錢家人也很是驚嘆。
沈清瑜伸手虛邀:「三位嘗嘗看?」
幾位小妾排排站,都在後頭吞口水。
錢老爺和錢夫人落座,錢萬兩眼睛直勾勾落在了蹄髈碗裏。
鹵蹄髈他們從沒吃過。
錢萬兩率先夾起一塊鹵蹄髈,放進了錢夫人碗裏:「娘,你快嘗嘗!」
錢夫人嘗了一口,也很是驚訝:蹄髈鹵得剛剛脫骨,奇香撲鼻,卻又沒到稀爛的程度,咬上一口,蛋白質還在舌尖q彈
錢老爺也嘗了一口,點點頭:「這蹄髈確實有一種奇香。」
沈清瑜指了指蹄髈中的滷蛋:「這個也很入味,你們不妨嘗嘗?」
三人又都夾了一個滷蛋,錢萬兩剛吃一口,就狂點頭:「好吃!好吃!謝謝沈姐姐!」
好吃到「小娘子」變成「沈姐姐」,也不枉自己登門做飯這一遭。
沈清瑜看到這一家三口的神色,笑了:這打白胖少爺的過結,算是揭過去了吧?
一頓飯吃得七七八八,錢老爺和錢夫人都放了筷子,只剩下錢萬兩還在苦戰。
錢夫人抬手虛邀,請沈清瑜到前廳喝茶,沈清瑜知道二人有話要對自己說,於是跟着一起去了前廳。
賓主落座,錢老爺率先開口:「你雖然說自己是衡水鎮的普通鄉民,但我聽老何說,你那男人出手並不似普通鄉民」
普通鄉民不會有那樣神駿的代步馬匹,更不會出手就給娘子二百兩銀票。
沈清瑜身子微微前傾,做出傾聽的姿態,顯得很真誠。
「我男人的情況是這樣的」
將肖雲啟七年回來兩趟的事情解釋了一番,沈清瑜又坦白道:「我並不知道他在外頭是做什麼營生,也不知道他為何突然對我就大方了起來」
這些事情滿村人都知道,只要有心,分分鐘能查出來。
錢老爺垂眸,在腦海中搜索起「黑額頭的名人」,想了一圈,突然想起了一個只聽說過、卻從未見過的人物,算算年紀,似乎差不多?
心中一驚,錢老爺就連身子都坐正了一些。
「既是如此,你男人毆打犬子的事情,就此揭過。」
「犬子對你的手藝念念不忘,不知你可有做吃食賣的想法?或是,可願意來我家做個廚娘?工錢我可以給你一個月五兩。若是覺得少了,還可以再談。」
沈清瑜吃了一驚,沒想到錢老爺寵兒子到如此地步!
只為兒子喜歡吃自己做的飯菜,就願意花一個月五兩銀子請自己做飯?
不過
「很抱歉,我暫時沒有給人做廚娘的想法,我家還有三個孩子,放不下的。至於賣吃食」
沈清瑜笑了起來:「我是有心要做,但是你們在府城,我要賣到這裏來,很不容易,來回要三個時辰」
錢老爺點頭。
他是做生意的,自然知道這個時間成本太高,除非住到府城來,否則沈清瑜是不會來府城做的。
「不過,我最近在村里發豆芽,若是錢老爺有需要,我倒是可以叫我家男人送豆芽過來,到時候順帶給送點滷菜也是可以的。」
叫那位爺送豆芽?
錢老爺開始懷疑自己的判斷,可倉促間又沒辦法確認,只能點頭:「這個季節的豆芽算是稀罕,若是你送來府城,倒是可以給我府上送一些的。」
交易達成,還化解了過結,沈清瑜高興得笑容燦爛:「那可就太好了,我家男人還在城門口等着我回去的,若是沒有別的事,我就告辭了。」
在一旁一直沉默的錢夫人卻突然開口:「沈娘子,你這頭