第127章 張志強做招待菜2

    「哦?沒想到張志強還有這手藝啊?」

    楊廠長笑着說道。

    張志強是鉗工,按理來說歸他管轄,是自己人,楊廠長自然要開口說話。

    「是啊,邱廠長,你這個侄子可是了不得啊。」

    「我還以為他是有事情耽擱了,沒想到哎嗨,一聲不響跑到廚房做菜了你說說。」

    李副廠長也誇讚道。

    「這孩子一天,冒冒失失的,我也沒聽說他會做飯啊。」

    「一會兒孩子要是做的不好,還希望各位領導見諒啊。」

    邱明給張志強開脫道,他不知道張志強手藝怎麼樣,先把話給說到前面。

    「邱廠長說笑了,那個張志強我知道,我看着孩子行。」

    「是啊,最年輕的六級鉗工,在廠里也是風雲人物啊。」

    「咱們廠啊,還是要靠這些年輕人。」

    「可不是嘛。」

    ……

    在座的各位哪位不是人精,聽到是邱廠長的侄子,話上肯定落不下毛病。

    「那各位領導先聊着,我去給大家看看菜。」

    「去吧去吧。」

    郝主任得到了李副廠長的允許,小跑着走了出去。

    張志強這邊也接近尾聲。

    「這最後的酸辣土豆絲,主要還是火候的掌握和調料的把控。」

    「重點是熱鍋冷油,下入花椒,然後煸炒出香味,然後加入干辣椒段和蒜末炒的香氣四溢就差不多了。」

    「然後將處理好的土豆絲倒進鍋里翻炒軟化,沿鍋邊倒入半勺醋。」

    「差不多之後放入鹽,雞精,生抽,白醋,最後撒上一把蔥花,就可以出鍋了。」


    張志強把炒好的土豆絲盛出來放在提前準備好的兩個盤子裏,一大一小。

    事實上好幾道菜張志強都是準備了兩個盤子。

    劉嵐他們也沒說話,他們都已經習慣了,因為傻柱當時也是這麼做的。

    提前盛出來的菜,然後放到飯盒裏面打包帶走。

    「大家都聽清楚了嗎?不懂的地方我可以再講一遍。」

    張志強開口問道。

    「聽清楚了張師傅,還是這道菜簡單,我一聽感覺自己都行了呢。」

    劉嵐笑着說道。

    宋師傅,馬華和胖子也差不多是這個樣子,這道菜確實沒這麼難。

    不過張志強講出來,讓他們發現簡單的菜也能有這麼多的講究。

    「那就行。」

    「這次聚餐的都是領導,按理來說你們是沒有資格上桌的。」

    「我把有些菜多做了一些盛出來了。」

    「就只能委屈你們在後廚裏面對付兩口。」

    張志強解釋了一句,這些人跟着自己忙活了這麼久,總不能讓人家空着肚子回去,不像話。

    「這?」

    馬華和胖子震驚了,這種好事什麼時候輪到過他們啊。

    宋師傅也差不多,他在後廚這麼久了,還從來沒有嘗過那招待菜是個什麼滋味。

    「張師傅,這,你這些菜是給我們準備的?」

    劉嵐現在想狠狠的抽自己兩個大嘴巴子,虧自己剛才還以為張志強是想把菜給打包回去。

    真是不應該,人家張師傅品格這麼高尚的人物,怎麼會和傻柱一樣干那樣的事情。

    「當然了,不然我要兩個盤子做什麼。」

    張志強古怪的問道。

    「對不起張師傅,我,我還以為你是準備打包帶回家。」

    劉嵐覺得人家張志強對自己這些人這麼



  
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