第133章 藥蘿蔔

    孕婦把藥全部喝了,內心的食慾也越來越強烈,肚子一陣飢餓,好像很久沒吃飯了一樣。

    看來還是老中醫給力。

    男人去買魚的時候,順道去感謝了一下葉爺爺。

    葉爺爺覺得有些奇怪,他開的藥方自然是沒問題的,但也不至於見效這麼快,起碼也要晚上才會產生食慾,剛剛喝了就產生食慾,這藥效委實有些好了。

    等等,應該是有好藥材的緣故。

    剛剛給他們拿的是從沈雪寧那裏買回來的紫蘇,她的藥材好。

    本來就覺得好,現在事實印證,是真的好。

    以後藥材都從她那裏進。

    孕婦喝了藥,很快就好轉了,她把這件事分享給了大家,一個親戚傳一個親戚,後來遇到這樣的情況都來葉爺爺這裏開藥,效果都很好,慢慢的,這家中醫館生意就越來越好了。

    沈雪寧來到了工廠區,查看工廠的修建情況。

    二十多天過去,工廠修建到了一半,再有二十多天,工廠就可以建好了。

    看了工廠,沈雪寧去了綠蘿蔔地。

    之前種下去的綠蘿蔔長大了,可以賣了,但賣綠蘿蔔的人比較少,沈雪寧還得想想辦法才能把綠蘿蔔賣出去。

    思考了一下,她覺得還是跟黃玫瑰白菜一樣,先拍攝一個視頻,說明一下綠蘿蔔的吃法和作用,讓大家了解。

    沈雪寧拔了五棵綠蘿蔔回去,綠蘿蔔非常大一個,炒菜的盤子大小,一個三四斤,看起來十分喜人。

    提着蘿蔔回家,沈雪寧先放到井邊,用刀把蘿蔔和蘿蔔葉子分離,再把蘿蔔上的須給削掉。

    蘿蔔葉子也不浪費,用來醃製,可以放在兩個店鋪里做小菜。

    清洗乾淨之後,沈雪寧把蘿蔔和蘿蔔葉子分別放到兩個筲箕里,再拿去放到桌上。


    去廚房把菜板和菜刀拿出來。

    沈雪寧取了一個綠蘿蔔放到菜板上,用刀切成兩半:「大家可以看到,綠蘿蔔的肉也是淡綠色的,非常漂亮,這菜板上的汁液是蘿蔔汁,這個蘿蔔天然帶着清香,像水果一樣是甜的。」

    說着,她把蘿蔔切成條狀,然後自己吃了一根,能聽到脆脆的聲音。

    沈雪寧餵了一根給沈寶宏。

    沈寶宏有些拒絕蘿蔔的口感,蘿蔔生吃可是辣的。

    但蘿蔔一入口,沈寶宏瞬間改變了自己的想法:「這綠蘿蔔又脆又甜,比水果還好吃。」

    沈雪寧道:「這個蘿蔔除了可以當水果吃,還可以像其他蘿蔔那樣燉、炒、煮,吃法一樣,最關鍵是,我這個蘿蔔可以調理身體,非常適合肥胖人群,想減肥的粉絲們可以買回去試試。」

    「除了調理身體,還可以增強機體免疫功能、幫助消化、幫助營養物質的吸收、提高抗病能力,是非常好的一道菜。」

    沈寶宏看了眼沈雪寧,減肥這種事可不能亂說啊,萬一沒有這個功效,肯定會被噴的。

    沈雪寧沒有理會沈寶宏的眼神,自顧自說着:「想瘦身的粉絲真的可以嘗嘗,真的很好吃,什麼吃法都可以,接下來我給大家演示一下醃製蘿蔔葉子。」

    「醃製蘿蔔葉子也是一樣很好吃的小菜,要是大家沒什麼胃口,吃點兒醃製小菜,肯定特別下飯。」

    沈雪寧一邊說,一邊把蘿蔔葉子拿過來,切碎,切得碎碎的,然後放到一個大盆里。

    往盆里放一些食鹽,抓拌均勻。

    在抓拌的時候使勁兒揉搓,這個時候,蘿蔔葉子會蔫下去,變得更加翠綠,也能殺出一些水來,揉搓之後再放置一個小時。

    醃製一個小時後,蘿蔔葉子會有更多的水被殺出來,這個時候把蘿蔔葉子撈起來攥干水分,放到另一個盆里。

    這樣可以去除蘿蔔葉子的苦澀味,也可以讓蘿蔔葉子吃起來更加爽口。

    接着就可以調味了。

    沈雪寧拿了一把小米辣過來,切碎放到蘿蔔葉子裏,再切蒜片放進去,薑末也是要的,一勺白糖,最後混合均勻。

    最後把蘿蔔葉子放到一個罈子裏,蓋上蓋子,壇沿上倒滿水,密封保存。

    醃製三到五天



  
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