大牛雖沒聽說過炸串，但是步驟的確簡單，只需要聽從林月遲說的將穿成串兒的蔬菜、肉類等食物依次放下油鍋。
炸到差不多時撈起來，在刷上林月遲特製的醬料，看起來就已經十分有胃口了。
「老闆娘，你瞧這做得對不？」大牛憨憨笑道。
林月遲拿起一串花菜試試了味道，該說不說雖然味道上比起那些爆火的炸串店來說差上一點，但是比起那些小店來說還是沒有什麼差距。
滿意的咂了咂嘴，林月遲將竹籤扔掉，說道：「不錯，沒想到你第一次做火候把握的還不錯。」
被漂亮老闆娘誇讚，大牛一時有些害羞。
二牛見大牛被誇了，在一旁躍躍欲試道：「老闆娘，要不讓我也試試？」
林月遲本來打算同意，但是一看旁邊擺放着的土豆，眼珠子一轉，乾脆道：「二牛，乾脆你先來試試炸土豆好了，反正到時候這兩樣才都得賣，你倆都得學會。」
二牛沒計較一定要學炸串，聽林月遲給他安排了新任務，便馬上同意道：「我聽您的，老闆娘。」
林月遲便讓他將土豆扔了油鍋，對於炸土豆其實她心中並沒有什麼把握，只提前給二牛打預防針道：「這土豆啊，有人喜歡硬的，有人喜歡軟的。硬的你就炸時間短點，只保證熟透了便好，若有人喜歡軟一點的，你就炸的時間長一點。」
二牛點頭應聲，「我知曉了，老闆娘。」
林月遲用孺子可教的眼神看着他，滿意的點了點頭。
這倆廚師的還不錯，為人挺謙虛，她說什麼也只會答應，而不是頂嘴懷疑，那邊很好。
林月遲估摸了一下時間，炸的時間長了些，撈上來時邊緣已經有點點糊了，面對二牛疑惑的眼神，林月遲乾乾一笑道：「當然炸的時間太長也不行，會糊掉。但是我剛好喜歡吃邊緣有一些糊的，味道會更香。」
哦！
原來老闆娘喜歡吃有一點糊的土豆！
大牛、二牛默默將老闆娘的喜好給記住了。
使喚着二牛將土豆也給抹上醬料，林月遲嘗了後，滿意道：「不錯，看來你二人對於佐料的用量很是嫻熟，想來涼麵涼皮也不會出問題。」
涼麵涼皮又是什麼東西？
二人疑惑的對視一眼，也不知道老闆娘到底哪裏來着多新鮮的吃食。
而且......也不知道味道到底怎麼樣。
沒錯，林月遲完全忘記了要讓二人品嘗一下自己做出來的吃食，此時看兩人眼神落在炸串、土豆上她才忽然想起，輕聲道：「對了，你二人也嘗嘗自己做的菜，記着正是開店的時候按照這個用量來就行了。」
有了林月遲的首肯，兩人趕緊一人拿着一根串吃了起來，倒不是他們嘴饞，而是的確想要試試看老闆娘這創新的菜味道如何，若是賣給百姓能不能賣出去......
畢竟這東西要是賣不出去，他們這廚子的工作怕是做不了多久就要丟了......
串甫一入口，兩人眼睛就亮了，狼吞虎咽的吃完了手裏的串，二人有默契的去吃了二牛做的土豆。
待嘗完自己做的菜後，二人眼神發亮，大牛擦了擦嘴角的油漬，樂呵呵道：「老闆娘這店一開，保管生意火爆。」
二牛也說：「我活了這麼多年，倒是從未吃過這麼饞人的東西，吃了一串還想下一串！嘿嘿，想來他們吃的時候也是吃了一串還想一串。」
林月遲看着他們憨厚的模樣忍不住發笑，隨意又讓他倆拿出涼皮涼麵來，道：「你們以後若是想吃，可以吃店裏的，我不收你們錢，只要你不是將屋裏的七大姑八大姨都喊來吃，你們可以吃個飽。」
林月遲招二人是包飯的，不過要吃什麼二人可以頭一天跟送貨來的人說好，那人會順道給他們將要做的菜給送來。
涼皮涼麵拌好後，二人又是一陣誇讚，並且同時對林月遲這個店鋪充滿了期待，不知為何，二人心裏都認為這個小吃鋪以後肯定能在京城有着一席之地。
當然作為老闆娘的林月遲並沒有這麼偉大的想法，她不過是頭腦一熱，覺得楚國美食還是少了些，想要順道讓楚國的百姓也試
第九十三章：開業
