拍了拍腦袋,真是過來後都迷糊了。
村里,大部分人家也都在收拾前幾天弄回來東西,然後收拾園子,準備過冬的菜,劉三爺家的主要勞動力是兒子和兒媳婦,老兩口就在院子裏幹些力所能及的。
簡單到門口的時候,老太太正在收拾砍下來的白菜呢,把外面不好的菜幫子掰下來,當然扔也是不能扔的,不過修剪一下,下一頓就下鍋了,農村就沒有浪費的東西。
「三奶奶,您也整白菜呢?」
人都在院子裏,院牆也不高,簡單就直接開口打招呼了,也是提醒一下來人了。
老太太抬頭一看是她,頓時就笑了,
「快進來,你怎麼有功夫過來?後園子和自留地都收完了啊?」
簡單就笑,
「還是您了解我啊,我剛把那白菜和蘿蔔都起完了。
三奶奶,我尋思問問,咱們這是不是冬天都要醃酸菜啊,我記得您之前好像說過一嘴來着?」
「可不是嗎?快了,這兩三天,這外面收拾差不多了,天也冷了,就該醃酸菜了。
你也想醃點啊?你那白菜啥的夠嗎?」
看老太太馬上就要起身進園子,簡單趕緊制止,
「夠了夠了,三奶奶,我那收了不少,再說我就一個人,能吃多少?
我尋思入鄉隨俗,也醃一缸,就是,我忘了,我沒有缸。」
老太太想了想,,
「這玩意雖然沒有那大鐵鍋珍貴,但是好多家都是用了多少年的,要說多餘的好像還真不能有,要說小鹹菜罈子吧,我這就能給你擠出來一個。」
簡單心說,就算有,別人用過的我也得尋思尋思啊。
「三奶奶,我知道,這都是日常用到的,我就想着來問問三爺,啥時候方便,我想去公社或者縣城買回來,反正那酸菜缸,水缸都得用,醃個黃瓜啥的不也得用嗎,這也不是用一年就壞的,是不是?早晚都得有這麼個東西,正好要用,就趕緊買回來,還能多用幾年不是?」
「那倒也是這個理兒,這居家過日子,真是一樣也不能少,說不着念不到的就要用着了。
別說,你這小丫頭,自己一個人,還真是把這日子過起來里了。
老頭子,過來過來,趕緊的,拉着小簡去把大缸買回來。」
劉三爺慢步過來,抬頭看看天,打算上山的,所以早上都比較早,這上午的時間就長了不少。
簡單又只是收了白菜和蘿蔔就過來了,出門之前簡單看了時間,還不到九點,太陽還在半空呢。
「行,我去牛棚那邊餵牛套車,你先回去鎖門吧,在家等着,一會我就過去,越往後越冷,趕緊整回來也行,過些天冷了,幹啥都不方便。」
「你會醃酸菜嗎?」
簡單一攤手,
「我不會啊,所以才來找你求師的,嘿嘿,您老在村里這麼多年,總不是難事吧?」
「這還用說,不過老太太我醃的不是最好的。」
「啊?」
「哈哈,咱們劉家屯酸菜醃的最好的,是我家你嬸子,我跟你說,當年我相中她,有一點就是因為這個,幹活利索不說,那酸菜醃的,又脆又清爽,一冬天都不爛。」
「真的啊?」
簡單眼前一亮,挺好,省的自己還得跑別家了。
「我家明天也要醃呢,明天你過來,看着點你嬸子是咋整的。」
「哎,好嘞,那我可不客氣了,我先回去等三爺,明天早上我就過來偷師啦。」
孫香聽到說話聲從後院過來,簡單已經跑出了門,
「媽,你跟誰說話呢?」
老太太心情好,
「不是要醃酸菜嗎?明天醃吧,小簡要跟你學學。」
孫香還愣了一下,還有人特意來學這個?
要說收拾的也沒有啥,外面的菜正好通風,不能見光的東西簡單一向謹慎,又溜了一遍,畢竟山腳下還圍着一群人呢,她這個房子離的也不遠,不排除會成為被殃及的池魚。
她回家也只是拿了平時打掩護的背簍,就鎖門出
第一卷 第37章 人家有自己的活法