第120章 改良菜譜

    吃完晚餐回到房間後,我打開光腦看了剛才的星際探險家大賽,覺得報名看看。。屏幕上隨即顯示出「報名成功,請等待審核結果」的字樣。

    我鬆了口氣,關閉了光腦,準備去洗漱。站起身來,我伸了個懶腰,活動了一下筋骨。畢竟參加星際探險家大賽是一件很重大的事情,如果能夠通過審核,就能實現我一直以來的夢想。

    走進浴室,我打開水龍頭,任由溫暖的水流沖刷着我的身體,帶走一天的疲憊。我閉上眼睛,享受着這片刻的寧靜。

    洗完澡後,我感覺神清氣爽。回到房間,我躺在床上,回想着剛才報名的過程,心中充滿了期待。

    報名結果還要三天才出來,今天晚上早點休息明天還要去跟餐飲部經理愛德華聊菜譜的事。我心裏默默想着,希望這次能順利通過面試,進入這家夢寐以求的公司。

    第二天一早,我早早起床,洗漱完畢後,穿上一套比較正式的衣服,精心打扮一番。早餐過後,我來到餐廳,愛德華經理已經在那裏等我了。他身穿一套黑色西裝,打着領帶,顯得十分專業和幹練。

    「早上好,李小姐。」愛德華經理微笑着向我打招呼。

    「早上好,愛德華經理。」我禮貌地回應道。


    我們坐下來,開始討論菜譜的事情。愛德華經理拿出一些菜單樣本,向我展示了一些受歡迎的菜品。

    「這些都是我們酒店的招牌菜,客人反饋都很好。不過,我想聽聽您的意見,您有什麼特別的口味偏好或者建議嗎?」愛德華經理問道。

    我仔細看了看菜單,心中暗自驚嘆,這裏的菜品真是琳琅滿目,應有盡有。每道菜看起來都很美味,但又各具特色。我沉思片刻,然後回答道:「我覺得這些菜都很不錯,但如果要增加一些新的元素,可以考慮加入一些地方特色菜或者時令食材。這樣可以給客人帶來更多新鮮感和驚喜。」

    愛德華經理聽了我的話,點了點頭,表示贊同。他說:「這是個好主意。我們可以嘗試推出一些當季的特色菜,比如春季的野菜、夏季的海鮮、秋季的果蔬等等。這樣不僅能滿足客人的味蕾需求,還能體現我們酒店對食材的講究和用心。」

    接着,我們又討論了一些具體的菜品搭配和烹飪方法。愛德華經理告訴我,他們會根據不同的季節和節日,設計出獨特的套餐組合,讓客人能夠享受到更豐富多樣的美食體驗。

    我又仔細看了看菜單,思考了一下後說道:「我覺得可以增加一些素食選項,畢竟現在越來越多的人開始關注健康飲食。而且,隨着人們對環境保護意識的增強,素食主義者也越來越多。所以,增加一些美味且營養均衡的素食菜餚,不僅能滿足不同客人的需求,還能體現餐廳的多元化和包容性。」

    說完,我停頓了一下,接着說:「此外,我建議可以嘗試一些新穎的食材搭配,這樣既能給客人帶來新鮮感,又能提升餐廳的獨特性。比如,可以將傳統的中式食材與西方烹飪技巧相結合,或者引入一些來自世界各地的特色食材,創造出獨一無二的菜品。這樣的創新能夠吸引更多食客,尤其是那些喜歡探索新口味的客人。」

    愛德華經理聽完我的話,點了點頭表示贊同。他說:「非常感謝您的建議,李小姐。這些都是很好的點子,我們會認真考慮並付諸實踐。增加素食選項和創新食材搭配的確有助於提升餐廳的競爭力。我們會與廚師團隊商討如何實施這些建議,並確保菜品的質量和口感都符合客人的期望。請問還有其他方面您想補充的嗎?」

    我想了想,然後回答道:「嗯……我認為菜品的命名也很重要。一個有趣、富有創意和吸引力的菜名可以激發客人的興趣,讓他們更願意嘗試。比如,可以根據菜品的特點或原料來取一個生動形象的名字,或者用幽默、詩意等方式來吸引客人的注意力。當然,也要注意避免過於誇張或難以理解的名稱,以免讓客人感到困惑。」

    愛德華經理笑了笑,對我說:「這確實是個好主意,我們會在菜單設計上花些心思的。謝謝您的寶貴意見,林小姐。如果您有任



第120章 改良菜譜  
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