我和王菊是開水果酒吧的，這事兒說起來有點兒意思。水果酒吧，聽着就挺新鮮，實際上也確實挺新鮮。
王菊這人，腦子活，想法多，但有時候也挺軸。
她最近迷上了威士忌口味的爆米花，說是要研究出一種新口味，讓我們的水果酒吧生意越來越好。
我聽了直搖頭，心想這丫頭是不是瘋了，爆米花和果酒，這倆玩意兒能搭上邊兒嗎？
可王菊不這麼想，她覺得這是個機會，是個能讓我們的酒吧在眾多酒吧中脫穎而出的機會。
於是她開始搗鼓起來，每天泡在廚房裏，弄得滿屋子都是爆米花的香味兒。
我有時候進去看看，她就在那兒一邊兒炸爆米花，一邊兒往裏頭倒威士忌，那場面，簡直跟做實驗似的。
有一天，王菊突然跑來找我，說她有個想法，想請教一下調酒大師李叔。
李叔是我們這兒有名的調酒師，手藝好，人也挺和氣。
我一聽，覺得這事兒靠譜，畢竟李叔見多識廣，說不定真能給點兒好建議。
於是，我們倆就帶着王菊做的那鍋威士忌爆米花，去找李叔了。
李叔住在一個老胡同里，房子不大，但收拾得挺乾淨。
我們進去的時候，他正坐在院子裏曬太陽，手裏捧着一杯茶，悠閒得很。
見我們來了，他站起來招呼我們坐下，問我們有什麼事兒。
王菊把那鍋爆米花遞過去，說：「李叔，您嘗嘗這個，這是我新研究的威士忌爆米花。」
李叔接過去，嘗了一口，點點頭說：「嗯，味道不錯，威士忌的香味兒挺濃。」
王菊一聽，眼睛都亮了，趕緊說：「李叔，我想把這爆米花和我們的果酒融合在一起，您看行不行？」
李叔聽了，沒說話，只是低頭又嘗一口，然後抬起頭來，
看着我們倆，說：「你們這想法挺有意思，不過，這事兒可沒那麼簡單。」
我一聽，心裏有點兒打鼓，心想這李叔是不是覺得我們這想法太離譜了。
可王菊不這麼想，她急切地問：「李叔，您有什麼建議嗎？」
李叔笑了笑，說：「你們這想法，得從兩個方面考慮。第一，是味道的融合，第二，是顧客的接受度。」
王菊點點頭，說：「對對對，我就是這麼想的。」
李叔接着說：「味道的融合，你們得找到一個平衡點，
不能讓威士忌的味道蓋過了果酒的香味兒，也不能讓果酒的味道蓋過了威士忌的香味。」
「至於顧客的接受度，你們得先做個市場調查，看看大家對這種新口味的接受程度。」
我聽了，覺得李叔說得挺有道理，可王菊卻有點兒不耐煩了，
她說：「李叔，您就直接告訴我們，怎麼才能把這爆米花和果酒融合在一起吧。」
李叔看了看王菊，又看了看我，笑了笑，說：「你們這丫頭，性子急。好吧，我給你們個建議。
你們可以試試把爆米花泡在果酒里，讓爆米花吸收果酒的香味兒，然後再炸一遍，這樣味道可能會更融合。」
王菊聽了，眼睛一亮，說：「這主意好，我回去就試試。」
李叔點點頭，說：「不過，你們得注意，這事兒得慢慢來，不能急。」
回到酒吧，王菊就開始忙活起來。她把爆米花泡在果酒里，泡了一晚上，第二天早上起來，又把爆米花炸了一遍。
我進去一看，那爆米花果然不一樣了，聞着有一股果酒的香味兒，吃起來也有點兒果酒的味道。
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第547章 簡單的想法
