王凱這人沒什麼能力,還總喜歡指手畫腳的,讓何雨柱非常不喜。
他之所以邀請李副廠長,也是想讓李副廠長嘗嘗他現在的手藝。
李副廠長喜好美食,他計劃把王凱從食堂主任的位置弄下去,由他來當這個食堂主任。
至於食堂,到時候交給馬華。
他做菜追求的是精緻,可不是數量!
李副廠長聽後,果然來了興趣,眼裏的渴望都掩飾不住。
他記得電視劇中何雨柱被下放到車間,李副廠長因為吃不慣別人做的菜,把何雨柱從車間調了回來。
而今,情況又不同,他的廚藝在原身之上,又有廚神系統加持,拿下李副廠長,輕而易舉。
「何雨柱同志,你居然研究了新的菜品,不錯不錯,那我一定要過來嘗一嘗。」
和李副廠長約定好後,何雨柱把他送出食堂。
回頭看見王凱一臉菜色,接着惡狠狠地瞪了何雨柱一眼,便心不甘情不願的離開。
達成目的的何雨柱吹了口哨,指揮眾人開始備菜做飯。
雖然打掃衛生耽誤了一些時間,可是何雨柱的心情終於好了一點。
做菜的地方必須要乾淨整潔,是何雨柱身為廚師的底線。
看着所有的菜都已經準備好,何雨柱更是將除了馬洋以外的所有人叫在身旁。
馬洋目露憤怒,臉上有不甘,「何雨柱,你這是什麼意思?為什麼別人都可以看,獨獨將我排除?」
其他人都知道馬洋是王凱的外甥,剛才王凱之所以來的那麼及時,就是馬洋去告的狀。
何雨柱冷笑,對着馬華還有另外一個幫廚吩咐,「你們把他給我丟出去,我不要不團結的人,他不配學我的廚藝,從今天開始我教你們做菜。」
「但,不包括馬洋,馬洋你若是心有不滿,大可去跟你舅舅告狀,我倒想看,他能拿我怎麼樣。」
馬洋就這樣被排擠出食堂,他氣的拍着廚房的門,可是根本沒有人給他開。
他只好再次跑到王凱的辦公室跟王凱訴苦,可王凱現在還在寫檢討呢,哪有時間搭理他。
眾人都站在何雨柱身後,看着何雨柱那嫻熟的動作,甚是行雲流水。
而何雨柱一邊炒着菜一邊講解着放調料的順序和放量的多少。
「每一次炒菜都要記住順序每一種菜需要的味道也不一樣,而調料放置的順序也會影響飯菜出鍋的口感,所以你們一定要記住。至於用量這東西就是熟能生巧憑感覺走!」
看着何雨柱將一大鍋的炒白菜端出鍋。劉嵐想了想還是出言提醒道:「何雨柱,你這放的油是不是太多了?要是按照這個量,咱們食堂的份額可能要不夠了。」
劉嵐沒有其他的意思,而是他們食堂的油是定量的,誰都知道多放油會讓飯菜好吃,可是他們炒菜的時候也要算計着用。
何雨柱倒是沒有太在意,他笑着說,「我們是廚師,我們要做的就是讓飯菜好吃,沒有調料,那就讓後勤部去想辦法。」
「咱們要讓工人吃得滿意,沒有油水工人們哪裏會高興,以後就按照這個做,至於其他的,我來想辦法。」
「下面馬華你來上手,我說你炒,下一道菜再交給劉嵐。」
「以後你們兩個主要負責大鍋菜,至於其他人也可以學習,多一點本領,也許有一天就用得上。」
馬華躍躍欲試的激動的接過炒菜的鏟子,他跟何雨柱學徒多年,其實會炒的菜也就那麼幾種,且味道也不怎麼樣。
可現在何雨柱講的很詳細,讓馬華覺得豁然開闊,仿佛打開了新的領域,一點就透。
不一會兒,菜出鍋後,馬華嘗了一口,露出滿意的神情。
可是何雨柱連吃都沒吃就一臉嫌棄,又叮囑着馬華下次要注意的事
第13章 獲得工人認可,得隕石廚神菜刀