」但說無妨，」初寒妞看到齊靜啟話到嘴邊咽了回去就說。
」我的意思是，維持現狀，」齊靜啟說，」剛開始創業要穩紮穩打，步步為營，切不可冒進。」
」我明白了，」初寒妞聽進去了，也明白他的意思，盲目擴張，有可能欲速不達，甚至於導致慘敗。
項目雖好，但眼下受自身實力所限，無力顧及，還是一步一個腳印把能做的做實為上。何況興辦養老院是投資大而利微，暫不介入最好。
再次回到手頭做的事，初寒妞想把風乾腸加工做出名堂，機器和人都配備好了，下步就是增加產量，三地的農戶有殺豬的會找到初寒妞，她可是採購大戶，賣給她也省心。
就這樣，一次無心的代加工，卻引發了一個「企業」的誕生，因為辦了執照，就屬於合法經營，這個小肉食加工作坊開始展現其茂盛的活力，網友常光顧她的櫥窗，下單選購新上架的笨豬肉風乾腸。
生意就是那麼回事，同是賣風乾腸，一個品質加上一個特色，售賣的效果則截然不同，甚至於初寒妞把作坊加工的風乾腸拿到了鎮裏的菜店出售，而且她還出品了粉腸，一經上市，購者踴躍，價格親民，但味道絕佳，是市面所有粉腸無法相比的。
產量和品種的增加，加工作坊的人手不夠了，沈曉玲找到初寒妞，」寒妞，我想求你點事，你幫幫我家閨女好嗎？」
」嬸，你說吧，啥事？」初寒妞很客氣地應道。
」俊娟馬上出來了，」沈曉玲傷情地說，」那天我去看了她，跟她也談得很好，她保證再也不沾毒品了，要好好過活，正好我看你成立了肉食加工作坊，你把她招了幹活唄？」
看在張與冉的面子，初寒妞直接允了，但前提是她得跟方俊娟面談了後再定，從事肉食加工不同於做別的，人的素養絕對得過關。
過了幾日，沈曉玲帶方俊娟登門初家，」寒妞，我出來了，我媽跟我說了，我同意。」
浪子回頭，自身的努力雖至關重要，但也需要外界給予其關照，方俊娟之所以吸毒，是交友不慎及內心空虛所致，倘若有正經事做，少和那些亂七八糟的人接觸，慢慢的，她再走偏的概率會降低，人也就不會陷於自暴自棄的泥潭不能自拔了。
而初寒妞也有擔心，方俊娟還不定性，個人約束能力差，安排她做事會不會弄出羅亂心裏沒底。
」俊娟姐，」初寒妞攤出底牌道，」做這個肉食加工，既累又髒，你能接受嗎？」
」我在飯店刷過碗，在旅店打掃過衛生，還搬運過垃圾，這不算啥，」方俊娟保證說，」我不能再破罐子破摔，有你肯接納我，我就非常感激了，我總不能再不知好歹，挑肥揀瘦的。」
」行，」初寒妞鼓勵說，」咱這個加工作坊也會發展的，還要增加品種: 如香腸及小肚，以後視情況，還可以做醬貨，你看我們是不是很有前景？」
應姜三爺之邀，初寒妞和方俊娟來到尖嘴屯，屯裏有幾家農戶種植了好幾畝秋白菜，售賣受阻，無奈求到姜三爺，想讓初寒妞幫着賣。
聽姜三爺如此說，初寒妞很是為難，鑑於前期賣了後山村種植的大量白菜，再行推銷，銷售定不會理想，一旦接了這個請求，真的未能達到效果，對她的聲譽勢必造成影響。
」寒妞，」姜三爺很是顧慮地說，」我給你出了難題吧？」
」我擔心不好出手，」初寒妞面露難色道，」市場基本飽和，好在他們上的是農家肥，還算有點競爭力，但該買的都買了，銷量肯定不會好？」
沉默的方俊娟，打破僵局說，」寒妞，我有個大膽想法，咱可以全部收下這批白菜，價格上肯定能砍下一塊，估摸也就兩毛錢一斤。」
」能有幾萬斤，」初寒妞自語道，」我們全部收了，不會是我們再去賣吧？」
方俊娟點頭。
」可是，現在市場上才賣四毛一斤，」初寒妞合計着說，」去掉損耗，也就一毛錢的利
