周牧楓這段時間很忙。
先是豆腐坊。
周牧楓深知更新換代的重要性,在豆腐出現在這個世界半年後,他就將知道的所有豆製品和其衍生產品全部推出了。
接下來,豆腐等豆製品能玩出什麼花樣來,就得看勞動人民的智慧了。
而且,終究會有人因機緣巧合等誤打誤撞發現製作豆腐的秘密的。
在一個便是福臨酒樓。
炒菜更是如此,這東西根本不難學,一口鐵鍋,一勺油脂,聰慧的廚子將自己關起來一兩天就能搞明白炒菜的奧秘。
茶葉現在還可以壟斷,不虞擔心。
今日,福臨酒樓的那條坊市,周牧楓花了大價錢,又盤下了幾間店面。
老規矩,還是打通在一起,做成一間通鋪。
周清璇素手輕抬,望着面前人來人往的店鋪。
「二弟啊,你這是...又要作甚啊?還開酒樓?」
周牧楓呵呵一笑:「開酒樓?不不不,我要做一樣全大康都沒有的吃食!」
「真的嗎?」
二人回頭,卻發現是帶着丫鬟遊蕩到此處尋覓吃食的趙氏。
「趙姨娘。」
「娘親。」
趙姨娘嬌小的身軀躲在侍女的傘下,她氣鼓鼓地道:「真是白疼你們了,有新的吃食竟不叫我。」
周牧楓陪笑:「這不就打算回府做上一頓了嘛。」
趙氏抬頭看了看天色,興奮道:「已是正午了,來來來,即刻回府。老娘等不及了都。」
......
差不多一個時辰後,周牧楓抹着汗,將一個特製的銅盆端了上來,裏面是滿滿大半盆牛油湯底。
他身後是一排侍女,手中端着一大堆亂七八糟的食材。
一桌子的人都愣住了。
周牧楓抬頭一瞧,無奈苦笑。
林氏、趙氏、大嫂周金氏、周清璇,全是女眷。
「咳咳,倒是牧楓考慮不周了,這裏的食材全是口重之物,下次給你們弄點清湯鍋底。」
是的,肯定有智商二百四十九的讀者老爺們猜到了。
周牧楓要做的,是在後世火遍大江南北的火鍋。
火鍋,是一種神奇的東西。它南北皆宜,包容萬物。
萬物皆可涮可以詮釋它的包容性。
不管是山珍海味亦或者是粗鄙食材,一進這口熱氣騰騰的銅鍋,大家的身份地位都是一樣的,都將受到牛油和辣椒的的熱辣洗禮。
但...缺點還是有的,就是吃完麻辣火鍋後,菊花就有點遭罪,胃潰瘍的人更是跟這東西絕緣。
主母林氏好奇的舉着箸,詢問道:「楓兒,這...又是什麼新奇的吃食啊?」
周牧楓正色:「此乃...火鍋!」
大嫂點頭贊同:「此...吃食實為在銅盆底下燃燒的碳火所加熱烹製,成為火鍋實至名歸。」
「不過,這東西該怎麼吃啊?」
趙氏眼巴巴地看着周牧楓,銅盆里散發出的香料香味兒早就將她的心理防線徹徹底底的擊穿了。
她還沒聞過如此熱辣的東西呢。
周牧楓解釋:「此火鍋的湯底乃牛油炒制,聞之有葷香。
我還在裏面加入了茱萸等辛香之物,聞之敦厚,食之香辣。」
「食用方法為汆燙,來來來,就像這樣...」
周牧楓殷勤的從侍女手中拿過一碟泡在清水裏的牛肚,笑呵呵地就要往鍋里放。
然後,筷子便動也動不了了。
林氏如臨大敵:「吾兒,你要往鍋內放什麼?」
第121章 這東西,能讓所有人為之瘋狂