就在這時,露露突然想到了一個主意:「溫暖暖,咱們可以用這些糖粒來做點別的,比如糖霜。」
溫暖暖眼前一亮:「對啊!我們可以用糖霜來裝飾鳳梨酥,增加它的美觀度。」
就在溫暖暖和露露忙碌地收拾糖粒時,烘培工作室的門突然被推開,一個高大的身影走了進來。突然的情況讓大家都是始料未及,沒想到這一切都來的太過於突然。所有人都沒有熱還準備就已經開始了
溫暖暖抬頭一看,驚喜地叫道:「司明!你怎麼來了?」
顧司明微笑着走進來,手裏提着一個精緻的蛋糕盒:「我聽說你們在研究新的鳳梨酥配方,特意帶了些甜品過來給你們參考。」
露露笑着迎上去:「顧先生,你來得正好,我們正需要一些靈感呢。」
顧司明把蛋糕盒放在桌上,打開後露出一塊精緻的巧克力蛋糕:「這是我最近研究的新品,你們可以嘗嘗看。」
溫暖暖和露露都從對方眼中看到了好奇和期待。
溫暖暖拿起一塊蛋糕,輕輕咬了一口,眼睛頓時亮了起來:「司明,這蛋糕的味道真不錯!你是怎麼做到的?」
顧司明笑着解釋道:「我在巧克力中加入了少量的海鹽,這樣可以中和巧克力的甜膩,增加層次感。」
露露也嘗了一口,點頭贊同:「確實,這種微妙的鹹味讓整個蛋糕的味道更加豐富。我們可以借鑑這個思路,在鳳梨酥中加入一些特別的調料。」
溫暖暖若有所思地點點頭:「對,我們可以試試在鳳梨餡中加入一些檸檬皮屑,增加清新感。」
顧司明贊同道:「這個主意不錯。不過,你們剛才說要用糖粒做糖霜,我覺得可以再加點創意。」
溫暖暖和露露都好奇地看着顧司明,等待他的建議。
顧司明繼續說道:「我們可以把糖粒磨成細粉,然後加入一些香草精和檸檬汁,做成一種特別的糖霜。這樣不僅可以裝飾鳳梨酥,還能增加它的風味。」
露露興奮地拍手:「這個主意太棒了!我們馬上試試。」
在顧司明的建議下,露露和溫暖暖立刻開始嘗試製作新型的糖霜。
他們把糖粒磨成細粉,加入了香草精和檸檬汁,還加入了一些海鹽,以增加風味。
「你覺得這樣的糖霜會是什麼味道?」露露邊問邊小心翼翼地把糖霜抹在鳳梨酥上。
溫暖暖嘗了一口糖霜,眼睛頓時亮了起來:「這個糖霜味道真不錯!既有檸檬的清新,又有香草的甘甜,還有海鹽的微妙鹹味,真的是創意十足!」
看着自己的作品,兩人都感到非常滿意。
這時,顧司明忽然提議:「不如我們來舉辦一個小型品鑑會,邀請一些朋友來品嘗我們的鳳梨酥,聽聽他們的意見。」
溫暖暖和露露都認為這個主意很好,於是開始忙碌地準備起來。
他們製作出了各種各樣的鳳梨酥,有的裝飾着新開發的糖霜,有的則搭配着各種水果和醬料…….
品鑑會當天,溫暖暖和露露緊張而又期待。他們的朋友們陸續到場,每個人都帶着滿懷期待的心情。
品鑑開始了,朋友們一邊品嘗,一邊發表着自己的看法。
有的喜歡新開發的糖霜,覺得它讓鳳梨酥更加美味;有的則更喜歡搭配水果和醬料的鳳梨酥,覺得這樣更加豐富多樣。
就在大家都在品嘗的時候,一個不和諧的聲音突然響起:「你們的鳳梨酥味道雖然不錯,但是我覺得還是缺了點什麼。」
溫暖暖和露露都愣住了,他們看着那個說話的朋友,滿臉的困惑。
那個朋友看看他們的表情,接着說:「你們有沒有考慮過在鳳梨酥里加入一些辣椒?我覺得這樣可以增加鳳梨酥的層次感,也能讓它的味道更加豐富。」
溫暖暖和露露相視一眼,他們都看到
第408章 鳳梨酥