溫暖暖坐在甜品店的角落,手裏捧着一本厚厚的食譜,眼神卻飄向窗外。
她知道,要想讓生意越來越好,必須要有新的創意。就在這時,她的目光落在了店門口的一籃火龍果上。
「火龍果布丁,」她喃喃自語,「要是能把布丁做成火龍果的樣子,再用火龍果的果皮裝飾起來,那該多吸引人啊。」
她拿起一個火龍果,仔細端詳着它的形狀和顏色。
火龍果的外皮是鮮艷的紅色,上面佈滿了綠色的鱗片,看起來就像一件藝術品。
她想像着,如果布丁也能做成這樣,那一定會成為店裏的招牌甜品。
就在她沉浸在自己的想像中時,店門被推開了,一個熟悉的聲音傳來:「暖暖,你在幹嘛呢?」
溫暖暖抬頭一看,是她的閨蜜露露。露露是個活潑開朗的女孩,總是能給她帶來不少靈感。
「我在想怎麼把布丁做成火龍果的樣子,」溫暖暖笑着說,「你覺得怎麼樣?」
露露眼睛一亮,「哇,這個主意太棒了!不過,你打算怎麼做呢?」
溫暖暖搖了搖頭,「我還沒想好,只是有個大概的想法。」
露露走到她身邊,拿起一個火龍果,仔細看了看,「我覺得你可以先從布丁的顏色入手,火龍果是紅色的,你可以用紅曲粉或者紅菜頭汁來調色。」
溫暖暖點了點頭,「這個我倒是想到了,不過火龍果的形狀和果皮上的鱗片怎麼處理呢?」
露露皺了皺眉,「這個有點難,不過我覺得你可以試試用模具,或者用果凍來做鱗片。」
溫暖暖眼前一亮,「對啊,我怎麼沒想到呢!」
露露笑了笑,「你啊,就是太緊張了,有時候放鬆一下,靈感自然就來了。」
溫暖暖嘆了口氣,「我也是沒辦法,店裏的生意一直不好,我得想辦法吸引顧客。」
露露拍了拍她的肩膀,「別擔心,我相信你一定能做出來的。」
溫暖暖點了點頭,心裏卻還是有些忐忑。她知道,要想把布丁做成火龍果的樣子,並不是一件容易的事。
接下來的幾天,溫暖暖幾乎把所有的時間都花在了研究火龍果布丁上。
她先是嘗試了用紅曲粉和紅菜頭汁調色,但效果都不太理想。
紅曲粉的顏色太暗,紅菜頭汁的顏色又太淺。她試了一次又一次,卻始終找不到滿意的顏色。
「暖暖,你這樣不行啊,」露露看着她一臉疲憊的樣子,忍不住說道,「你得換個思路。」
溫暖暖嘆了口氣,「我也知道,可是我就是找不到合適的顏色。」
露露想了想,「要不你試試用火龍果的果肉來調色?」
溫暖暖眼前一亮,「對啊,我怎麼沒想到呢!」
她立刻拿起一個火龍果,切開果皮,取出果肉,搗碎後過濾出果汁。
她把果汁加入布丁液中,攪拌均勻後倒入模具。經過一番等待,布丁終於凝固了。
溫暖暖小心翼翼地取出布丁,發現顏色果然和火龍果非常接近。她興奮地叫道:「露露,你看,成功了!」
露露也湊過來看,「哇,真的好像火龍果啊!」
溫暖暖笑了笑,「不過這只是第一步,接下來還要處理形狀和鱗片。」
露露點了點頭,「這個你打算怎麼做?」
溫暖暖想了想,「我想試試用果凍來做鱗片,不過這個需要精確的控制溫度和時間。」
露露皺了皺眉,「這個有點難,不過我相信你一定能做到的。」
溫暖暖點了點頭,心裏卻還是有些忐忑。
她知道,要想把布丁做成火龍果的樣子,並不是一件容易的事。
溫暖暖開始嘗試用果凍來做鱗片
第504章 火龍果