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第510章 曲奇

    溫暖暖和顧司明站在廚房裏,手裏握着一把剛出爐的甜橙巧克力曲奇,眉頭緊鎖。

    為了招攬顧客,她決定推出新品甜橙巧克力曲奇,但結果卻讓她大失所望。曲奇的味道苦澀難咽,完全不符合她的預期。

    「這怎麼回事?」溫暖暖忍不住爆了句粗口,把曲奇狠狠地摔在桌上。

    顧司明皺了皺眉,拿起一塊曲奇嘗了一口,立刻吐了出來:「這味道,簡直比中藥還難喝。」

    溫暖暖瞪了他一眼:「你他媽的能不能說點好聽的?」

    顧司明無奈地聳聳肩:「我說的是實話。你這新品,別說招攬顧客了,能把老顧客都嚇跑。」

    溫暖暖氣得直跺腳:「我就不信了,我溫暖暖做不出好吃的甜品!」

    顧司明嘆了口氣:「你這脾氣,什麼時候能改改?做生意不是賭氣,得動腦子。」

    溫暖暖冷笑一聲:「動腦子?你倒是動動腦子,看看怎麼把這批曲奇處理掉。」

    顧司明沉默了一會兒,突然眼睛一亮:「要不,咱們把這些曲奇送給街坊鄰居?」

    溫暖暖愣了一下:「送人?你瘋了?這玩意兒能吃嗎?」

    顧司明搖搖頭:「不是送人,是送人情。咱們開店半年了,街坊鄰居都沒怎麼照顧過咱們。這次正好借這個機會,拉拉關係。」

    溫暖暖猶豫一下:「可是,這曲奇……」

    溫暖暖她拿起一塊曲奇,輕輕咬了一口,苦味瞬間在口腔中蔓延開來。她皺起眉頭,將曲奇放回盤子裏,嘆了口氣。

    這時,閨蜜露露推門而入,手裏提着一袋新鮮的橙子。她一眼就看到了桌上的曲奇,笑着問道:「暖暖,這是你新做的甜橙巧克力曲奇嗎?」

    溫暖暖無奈地點點頭,苦笑道:「是啊,不過味道不太對勁。」

    露露走過來,拿起一塊曲奇,仔細端詳了一番,然後咬了一小口。她的表情瞬間變得複雜,眉頭微微皺起,但很快又舒展開來。


    「嗯,確實有點苦。」露露說道,語氣中帶着一絲調侃,「不過,我覺得這苦味里還藏着點別的味道。」

    溫暖暖疑惑地看着露露,問道:「什麼味道?」

    露露神秘地笑了笑,說:「你再仔細嘗嘗,這苦味里是不是還有點酸?」

    溫暖暖又拿起一塊曲奇,仔細品嘗了一番,果然發現苦味中夾雜着一絲酸澀。

    她恍然大悟,說道:「是橙皮的苦味!我忘了把橙皮上的白色部分去掉。」

    露露笑着說:「沒錯,橙皮上的白色部分含有苦味物質,如果不處理乾淨,做出來的甜品就會帶苦味。」

    溫暖暖懊惱地拍了拍額頭,說道:「我真是太粗心了!」

    露露安慰道:「別灰心,失敗是成功之母嘛。再說,這苦味也不完全是壞事。」

    溫暖暖不解地看着露露,問道:「怎麼說?」

    露露神秘地笑了笑,說:「你知道嗎?苦味其實是一種很高級的味道。很多人喜歡在甜品中加入一點苦味,來平衡甜膩的感覺。」

    溫暖暖若有所思地點點頭,說道:「你是說,我可以在這苦味的基礎上,再調整一下配方?」

    露露說道,「沒錯,你可以試試加入一些酸味的食材,比如檸檬汁或者酸奶,來中和苦味,增加層次感。」

    溫暖暖眼前一亮,興奮地說道:「對啊,我怎麼沒想到!謝謝你,露露!」

    露露笑着擺擺手,說:「別客氣,誰讓你是我最好的閨蜜呢?不過,我還有一個建議。」

    溫暖暖好奇地問道:「什麼建議?」

    溫暖暖聽完露露的建議,眼中閃過一絲好奇和期待。

    她立刻站起身來,準備重新製作曲奇。露露則在一旁幫忙,兩人開始忙碌起來。

    「暖暖,你確



第510章 曲奇  
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