第3章 買肉

    炒了一個雞蛋,白菜豆腐,估計小姑娘不捨得放肉,豬肉粉條里的滿打滿算也就五塊。

    "阿耶,你多吃點,你這幾天都瘦了。"張丹娘把所有的肉都夾到了張衛國的碗裏,笑嘻嘻的看着他。

    "阿耶剛好,不能吃太多的肉,丹娘吃啊,吃完了才能長高高。"

    兩個人就這樣,你謙我讓的把晚飯吃完了。

    在家休養幾天的張衛國一直在想怎麼才能有一個穩定的進項,不然像這樣坐吃山空,早晚破產。

    想起昨天本家人當着自己的面就說要把丹娠嫁出去,這不就是仗着自己沒錢沒勢,好欺負嗎?

    摸着被打傷的臉,張衛國在心裏想着,等着吧,等我掙到錢了要你們好看。

    也不知道怎麼回事,穿到這裏之後,雖然年輕了三十歲,但是脾氣確實暴躁了許多,自己之前也不這樣啊?

    難道是年輕氣盛?呵呵呵。

    打定主意要多多掙錢的張衛國想了一晚上,終於決定自己要幹什麼了。

    自己的一手好廚藝不能被埋沒了,所以還是干自己的老本行,好在這裏的張衛國也是廚子。那自己能做出什麼不一樣的菜也就沒問題了,大不了說是自己新創的。

    可是在沒有本錢沒有門面的情況下也就能擺個小攤了。

    小攤也不是隨便就能擺的,張衛國先是打聽了洛陽城裏的情況。

    東市是富人官紳的聚集地,吃食以高大上為主。西市多以貧民百姓普通人為主,但好就好在人流動量大,而且相比東市要熱鬧上許多。

    至於賣什麼?張衛國已經有了打算。

    就買本錢小利潤大的餛飩。


    打定主意的 張衛國休養了幾天,就行動起來。

    先是在村東頭的劉板凳家定做了一個架子車,不過在他的要求下,架子車的尾部多了一個支架,這樣可以把架子車尾巴支起來,就變成了一個平整的桌面。

    然後在鐵匠鋪子做了兩個鐵皮桶,這兩個鐵皮桶可真是貴啊,差點把張衛國給花破產了。

    拿回來之後,張衛國在裏面糊了一些黃泥,底部加上鐵網,簡單的煤爐就做好了。

    不過這裏張衛國可燒不了煤,是要燒炭的,雖然貴了些,但重在乾淨,而且也不用帶很多的炭火。

    又托張嬸家的張成張叔買了很大的一個釜,用來熬餛飩的湯。

    看着主要的準備工作都做好了,張衛國一早就來到蔣一刀家買肉。

    「蔣兄弟,你說什麼也的把錢都收了,不然我都不好意思再來了。」張衛國拿着手裏的十文錢塞給蔣一刀。

    蔣一刀躲着,說什麼也不要:「張大哥,你這不是打我臉嗎,別人買肉哪能跟自己人買肉一個價呢,你要是在這樣,肉我可就不賣給你了。」

    蔣一刀說着,作勢要把錢遞給旁邊站着的張丹娘,然後再從籃子裏把剛剛放進去了幾斤肉給拿出來。

    張丹娘則是看着阿耶和蔣叔叔這樣讓來讓去的,好笑極了。

    「就當是我給丹娘買糖了,行不?」蔣一刀把錢扔在籃子裏着急的說道。

    以前咋沒發現張大哥這麼難纏呢,真是累死人了。

    聽到蔣一刀這麼說,張丹娘跺了一下腳,不好意思的說道:「蔣叔叔,我都已經大了,不吃糖了。」

    蔣一刀拿着他那一尺長的殺豬刀笑得十分豪邁,「哪有小孩子不愛吃糖的。喏,這些骨頭拿回去,雖然肉不多,但個燉個湯還是可以的。」

    蔣一刀把剛剛剁下來的豬棒骨放到了張丹娘挎着的籃子裏。

    如果時別的小孩子看到蔣一刀這個模樣,不給嚇跑就算是好的了,哪裏還讓能對自己笑笑呢。

    想起李娘子家的小孩兒,沒回見了自己就像是見了壞人一樣,肉也給他吃了,但卻還是不親近自己一點。



  
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