第106章 櫻桃肉

    其他人一眼不錯的看着馬建功,甚至有膽大的上前問道,「馬總廚,這肉什麼味道的?真有那麼好吃?」

    別人的問題馬建功沒有回答,因為他在想,現在都這麼好吃了,可張衛國卻還沒有停下來,這個肉做完後得有多好吃啊?

    馬建功不敢想,只是一眼不眨的看着張衛國的每一步。

    看着看着,他發現張衛國做菜的手法和自己完全不一樣。

    為什麼要在鍋底放油?難道不是直接把菜放進去,然後煮出油脂?

    可馬建功不敢問,自己本來就是在偷師,如果惹到了張衛國他把自己趕出去,那還學個屁啊!

    這時候張衛國不得不在此感嘆,還是太傅家有權有錢又有閒啊,看看這鐵鍋,真大啊,用着真好。

    也不知道自己能不能托馬建功整一個鐵鍋,實在是因為砂鍋不太好用啊!

    燉湯還行,但凡整個炒菜弊端就出來了,不能快速的加熱,不能快速的翻炒,更不用說顛勺了。

    等油熱了之後,張衛國把調好的料汁倒進去,麥芽糖,香醋,鹽,麵粉,水,再來一點點的醬油。

    沒有番茄醬,只能用醋代替了。

    雖然大打折扣,但誰讓物資不豐富呢!

    煮到稍微濃稠,把剛剛炸好的肉丁倒進去 ,炒勻,使每一塊兒肉上都蘸滿醬汁。

    一道男女老少都喜歡的櫻桃肉就做好了。

    色澤紅亮,酸甜可口,關鍵是每一塊兒肉都形似櫻桃,這可把馬建功等人驚喜壞了。

    別說這道菜小女孩兒會喜歡,就是自己看着也喜人啊!

    張衛國拿着筷子遞給馬建功,「嘗嘗?」

    早就迫不及待的馬建功拿起筷子就在邊上夾了一塊兒。

    因為想要細細的品嘗一下,馬建功只咬了一點。


    剛剛的自己嘗的肉就已經夠美味了,但嘗了這個,馬建功這個不喜歡酸甜口的都被征服。

    外面那層醬汁酸甜的口感,讓馬建功就像親吻了少女的嘴唇,香氣馥郁又帶着少女獨有的甜美。

    恰到好處的火候,不但沒有把那層焦酥的外殼變得綿軟,反而由於醬汁的加入變得口感更加豐富起來。

    一口咬下,濕潤的醬汁混合着酥脆的外皮,仿佛給人打開了一個新世界。

    在細細的咀嚼着,不帶一定腥膻味道的豬肉,也變得嬌嫩起來。

    似是在對你撒嬌一般的櫻桃肉,讓人有一種熱戀中的感覺。

    「味道怎麼樣啊?馬主廚?」不等張衛國問,廚房的其他人發現馬建功好似在天外神遊 ,拿着手在他面前晃了晃。

    「就是啊,馬主廚,到底什麼味啊?」

    一個個的咽着口水,盯着馬建功,恨不得把他筷子上的那塊肉搶過來。

    可誰讓馬建功是頭兒呢,大家也就是有賊心沒賊膽。

    回頭神的馬建功立馬把肉塞進了嘴裏,笑話,我還沒嘗出味兒呢,能讓你們吃。

    馬建功不禁雙眼緊緊的盯着張衛國,什麼樣的人才能把豬肉做的這麼好吃。

    其他人看到馬建功把肉吃了,自知沒有希望,只能把目光又轉向張衛國。

    早有算計的張衛國直接把鍋里剩的肉都裝進了盤子裏,放在案子上,「大家都來嘗嘗,看看哪裏需要改進。」

    畢竟材料不全,連最基本的番茄醬都沒有,張衛國還是有些不滿意的。

    有了張衛國的發話,大家不等馬建功說些什麼,趕緊搶了起來。

    「哎,哎,你幹什麼,你都吃了一塊兒了?」

    「哪有,哪有,我剛剛沒搶到。」

    「別推我啊,」

    「該我了,該我了。」

    被擠到



第106章 櫻桃肉  
木易三先生推薦:  
隨機推薦:  奧術神座  暗黑破壞神之毀滅  不滅武尊  校花的貼身高手  
『加入書籤,方便閱讀』

熱門推薦

搜"我就是個廚子啊,不會治病救國!"
360搜"我就是個廚子啊,不會治病救國!"
語言選擇