施欣怡的目光落到賴鵬程的身上,臉上儘是冷意。
灌湯黃魚,竹蓀肝膏湯,油燜大蝦,紅繞 豬蹄,吉星高照蔥椒雞……這些都是店裏的菜式 。
員工手冊明變規定,員工按規定用員工餐,不准偷拿、偷食店內食品或成品。
賴鵬程身為餐廳經理,明知故犯,視員工守則為無物。
聽到施欣怡陰陽怪氣的話,賴鵬程的臉上露出不喜來,「你誰呀?我吃幾個菜關你何事?礙着你了?」
顧汐童推門進去,向賴鵬程介紹道:「她是景禧集團的人事部的施總監,今兒過來這邊,進行是突擊檢查。」
賴鵬程看到顧汐童進來,趕忙從椅子上起來,點頭哈腰的賠笑道 :「顧總好,顧總您來了,顧總過來,怎麼不提前打個電話過來,我好到前面去接顧總……」
顧汐童冷笑道:「我要提前打了電話,能看到這麼愜意的賴經理?」
「不是……員工也要吃飯不是?光讓人幹活,不讓人吃飯,那 不成地主老財了?」
「賴經理慣會扣帽子,但你這招不管用,咱們餐館的員工手冊寫進合同里的。」
顧汐童邊說邊從包里拿出相機,對着賴鵬程及桌上的十道菜一通狂拍。
「顧總……」賴鵬程開口,
施欣怡打斷他的話,「賴經理不用急着解釋,我們有眼睛,會看,我們有嘴,會問。」
顧汐童連拍幾張照片後,對施欣怡說道:「欣怡,你先陪賴經理說說話,我去打個電話。」
顧汐童給施欣怡遞了個眼色,
施欣怡會意,點點頭,說道 :「好!你去忙,我跟賴經理說說話。」
顧汐童從包間出來,來到前台,往富春路撥了個電話,請二嫂劉建敏接電話。
顧汐童在電話里向劉建敏說了個大概,讓她帶柳二姨過來。
掛了電話,顧汐童找來幾個店員,向店 員了解賴鵬程的情況。
「賴經理每天上午九點半到店,到店後,先吃早餐。
賴經理說,大家上班辛苦,一定要吃好,只要吃好,才有力氣幹活。
賴經理要求胡師傅他們每天熬一鍋粥,雞絲粥,皮蛋瘦肉粥,海鮮粥任胡師傅做,一周七天,天天不重樣就行。
除了粥外,還要張師傅每天做兩種面點,也是要七天不重樣。
賴經理還說,正餐和晚餐極其重要,人營養了,才有精氣神,要求胡師傅他們必須做上十道菜,這叫十全十美。
菜做好後,賴經理第一個的吃,賴經理吃好後,其餘的人分批去吃。
胡師傅說這樣做不妥,賴經理說,他在國營飯店做事時,就是這樣做的。賴經理還讓胡師傅放心,有事他擔着。
賴經理說,他是顧總嫂子的親表哥,顧總還是他看着長大的,顧總人美心善,最是體恤下人 。
除了這些外,賴經理還會將酒店的食材帶回家,說是剩下的,丟了可惜了,他這人最是節儉,看不得鋪張浪費。」
顧汐童感覺胸口被了塊巨石,壓得她喘不過氣,呼吸變得困難起來……
「姐,二嫂和柳嬸她們來了。」錢小花領着劉建敏和柳芸、柳二姨進到辦公室。
顧汐童起身,招呼三人進屋坐。
等三人入座後,看着劉建敏說道:「我讓二姨接柳二姨過來,沒想到二嫂將柳姨也接過來了。」
劉建敏說道:「你打電話過來時,我媽正好在邊上,就一起過來。」
母親是個熱心腸,別人求到她面前,她總會伸把手。
所以,二姨求到母親面前,母親想都沒想就應下了。
等劉建敏知道時,賴表哥已經在童童的餐館上班了。
自從母親替賴表哥說情,童
第591章 羞愧不已