元旦,在李雲老家這裏也被稱為陽曆年,即陽曆的新年,這個節日並不在一年的重要節日當中。
陽曆年有一天的假期,這個假期正好與周日重疊,這讓一些享受雙休日的單位平白少了一天的假期。
不過也還好,免得趕上周四周五,一頓調休下來,連着上好幾天班更讓人痛苦,反正也不準備大過,就當沒有挺好。
李雲一家沒有這種痛苦,都是享受寒假福利的人員,多一天少一天也無所謂,但老媽還是早早地跑到了菜市場,借着元旦的名義,大肆採購各種食材。
尤其是大白菜,聽說李雲會醃製一種叫做酸菜的東西,李雲老媽決定給李雲弄回來一些也嘗嘗兒子的手藝。
她曾經問過李雲是從哪裏學會做這麼多好吃的菜餚,李雲說是小時候爺爺口述教過他做法,自己記憶力好,就記住了,長大後自己試着做果然可行,自己又依據爺爺教過的幾道菜和一些資料自己鼓搗出來許多。
李雲老媽不疑有他,在她的記憶里,自己的老公公確實喜歡吃,不過家裏窮,偶爾弄一些雞肉燉干白菜或蘑菇什麼的。也就沒有在懷疑李雲。
在杭城的時候,董老闆和肖老闆也問過李雲怎麼會這麼多菜餚,李雲就說是家傳,反正爺爺奶奶已經不在了,任誰也無法求證。
很快,老媽就回到了家裏,跟着她回來的還有一個小商販,吃力的扛着一個大袋子,裏面裝了十餘棵大白菜。
李雲看着這十餘棵大白菜托着下巴陷入了沉思。積酸菜這玩意講究溫度偏低,這就導致了放到屋子裏肯定不行。
放到樓道里吧,往大了說不符合消防規定,往中了說影響鄰居出行,往小了說,這玩意在醃漬過程中會發出一種酸味,不太好聞。放在樓道里屬實不道德。
不過老媽樓上樓下跑了一遍後,鄰居們都同意了李雲這種不道德行為,條件就是弄好了,每家都要送點才行。
有了鄰居們的同意,李雲這放下心來,將白菜用熱水燙過後,就嚴嚴實實地擺放在兩口缸內,上面灑了一層鹽,又跑到樓下尋了兩塊十分沉重的大石頭,洗刷乾淨後壓在了酸菜缸上面。
一邊觀看的鄰居見醃製過程如此簡單,也就失去了興趣,閒聊了一會這離開了。李雲也沒在意,算算日子,離春節還有二十多天的時間,這兩缸酸菜就能醃好,到時候燉上一大鍋,放點五花肉,血腸,大骨頭,想想就讓人流口水。
做為一個東北人,大冬天,家家戶戶的餐桌上,怎麼能離開酸菜?
記憶里,他和哥哥總是在媽媽做酸菜的時候像個饞貓一樣跟媽媽討要那根酸脆可口的酸菜芯,那是哥倆小時候最愛吃的小零食。
弄好了一切,李雲又回到了房間,昨天下了一整天的大雪,外面現在北風吹得呼呼作響,吹過樓道里密封不嚴的窗戶時,風擠進微小的縫隙發出刺耳的嘶鳴聲。
大街上除了行駛的汽車很少見到行人,也就只有老媽頂着嚴寒,跑到農貿大廳買菜。真羨慕老爸,當年是怎麼把這麼勤快又有文化的女人騙到手當媳婦的。
要是曲依凝有老媽一半賢惠,只佔老媽一半的嘮叨,那絕對是不可多得的賢妻良母。
想到曲依凝,李雲就想到了昨晚上給她發的信息,結果直到午夜,曲依凝才給他回了一個個凍得發抖的表情。
李雲感覺這回復充滿了禮貌性的敷衍。想不通這小姑娘心裏到底想的是什麼。忽遠忽近的。
「她要是回來就好了,說什麼也要見上一面,把自己的想法跟她說明白,能處處,不能處拉倒,費這勁呢!」
嘴上這麼說,實際上心裏想着見上一面才好,又想着如果真見了面,自己是否還有勇氣表白。
遠在杭城的曲依凝狠狠地打了兩個噴嚏,老爸連忙拿出手帕遞給曲依凝,擔心地問道:「老閨女,這西湖也沒啥看頭,你穿得少,咱趕緊回旅店吧,別凍感冒了。」
曲依凝的老媽也拉着女兒的手往
第294章 春晚演出計劃