第52章 王四新心裡失衡

    王四新是沒想到,劉二磊居然這麼大方。

    人家不分給他,他就真認了。

    他心裏可不這樣想,肚子裏一頓頓的失衡。

    不過也是,打蜂蜜也是個手藝,若是讓他自己去打,自己還真不知道該怎麼打。

    先咽下失衡,再跟着學一學再說吧。

    李家已經忙活的熱火朝天,熱水一壺一壺的燒。

    倆狍子已經被宰,正被燒烤着燎毛。

    打蜂巢對李良生來說已是駕輕就熟的事兒,最重要的是穿戴好防護。

    找蜂巢最困難的就在於,蜂巢通常都搭在很高的樹上,一二十米那麼高。

    不跟蹤熊,就很難找見。

    李良生把特意帶來的軍大衣給王四新穿上,叫他藏樹殼子裏,在熊洞外頭守株待熊。

    等熊瞎子出來了,跟着熊去找蜂巢。

    也提前給他打了聲招呼,這一蹲等,估計要蹲到天黑甚至明兒一早。

    因為他沒帶防護用的厚襖子和頭套子,就這麼跟着去搗蜜可能會被蟄。

    沒法,王四新只能服從這安排。

    隨後李良生就帶着劉二磊,先去將早前標記了還沒搗完的巢子給搗下來。

    王四新這麼一等就是好幾個小時,眼瞅着天快黑了,二人還沒回來找他。

    他又不敢進熊洞裏瞅一眼。

    等待漸漸等的沒了耐心,正要鑽出樹殼子氣悶的先回家。

    外頭忽然傳來陣陣低吼聲。

    緊接着,大地都在一下一下的輕震。

    他對着窟窿眼兒往外瞅,娘類,那熊瞎子這是剛睡醒,正要出洞覓食呢。

    跑也跑不了了,只能硬着頭皮按李良生說的那樣,隔着遠遠的距離跟着熊瞎子。

    他的膽都快緊張裂了。

    這一跟就是一夜。


    李良生和劉二磊摸回來時,瞧見樹殼子已經「走」了,估計是跟蹤熊瞎子去了。

    反正跟蹤得跟上一夜,二人就先背着十幾顆蜂巢回了家。

    這一夜,王四新不知道自己是咋熬過來的。

    倒是標記了一棵樹,可是夜裏的山林烏漆嘛黑,他怕回頭再找不見。

    總之這一夜給王四新折磨的不輕。

    好不容易等熊瞎子下了樹走遠了,他才逮着機會離開樹殼子,一肚子委屈的跑回家。

    次日一大早再來李家時,李家院子裏那個香啊。

    陳玉珠有一手熬肉凍的好手藝,李建國給她打下手。

    將狍子皮給剝下來切條切塊兒,再把狍子肉給剔切下來,切條切塊兒。

    皮和肉一起放冷水裏開始煮着焯水,撂進去足夠的薑片去腥。

    燒沸了之後撇掉血水和浮沫。

    焯完這一遍水,再另鍋加水開燉,各種姜啊蔥段啊八角花椒香葉啊撂裏頭。

    王四新過來的時候,第二頭狍子已經這么小火慢燉快倆小時了,整個院子都是誘或死人的肉香氣。

    「陳大嫂,這麼燉就能燉成肉凍了嗎?」王四新吞着唾沫,沒話找話的上前去搭話。

    其實心裏意思是希望陳玉珠能在瞅見他時,分他一點兒嘗嘗味兒。

    陳玉珠忙活了一早上,額頭上揮汗如雨,她客氣笑着招呼道:

    「吃了嗎,你良生哥正擱堂屋吃飯呢,沒吃就進堂屋裏應付應付。」

    「這鍋里離肉凍還早着呢。」

    「一會兒肉皮燉爛糊了,還得加鹽加醬油再燉燉。」

    「然後用細網子過濾肉湯,雜質全不要,只留清湯。」

    「最後用盆子一盆盆的裝,放冷了之後,這肉皮湯就凝固成肉凍了,再切塊兒,那才是肉凍。」

    陳玉珠把流程講的很細,也不是在解釋啥,而是性子就是大大方方。

    順帶着也讓王四新側着聽明白了,這會兒這肉還沒燉好,不能吃。

    李建國給她打完下手之後,就進屋忙活刮蜜子去了。

    昨兒李良生把早前沒搗完的十幾個巢子都給搗了回來。

    昨夜加今



第52章 王四新心裡失衡  
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