韋思謙，本名韋仁約，字思謙，鄭州陽武縣人，唐朝時期大臣，任丘縣令韋德倫之子，出身京兆韋氏小逍遙公房。進士及第，授予應城縣令，得到吏部尚書高季輔提拔，遷監察御史。曾彈劾輔政大臣褚遂良，等到褚遂良恢復官爵，韋思謙被貶為清水縣令，遷沛王倉曹參軍，累遷右司郎中。遷檢校尚書左丞、御史大夫，整訂法綱，朝廷肅然。武則天執政時期，韋思謙遷為宗正卿、右肅政大夫，賜爵博昌縣男，遷納言，成為宰相，以太中大夫致仕。去世時年七十九歲，追贈幽州都督，圖形凌煙閣，其子韋承慶、韋嗣立皆至宰相，盡心輔佐皇帝，得到時人稱讚。
韋思謙，八歲時母親去世，因孝順而出名，考中進士後，多次升任後做到了應城縣令，一年後參加選考。在任上因為政績考核為末等，依照過去的制度，這類情況大多不能晉升，吏部尚書高季輔卻提拔他做監察御史，因此出名。他曾經對人說：「御史走出國都，如果不能動搖一方，震懾州縣，就是失職。」
中書令褚遂良低價購買中書省翻譯官的田地，大理少卿張睿冊認為其無罪，韋思謙上書彈劾此事，降褚遂良為同州刺史、張睿冊為循州刺史。等到褚遂良官復中書令，韋思謙被降職為清水縣令，左肅機皇甫公義任檢校沛王府長史，提拔韋思謙任同府倉曹，後多次升遷，任右司郎中。
唐高宗認為他很有才能，每次召他進宮談話，即時十分疲憊，也要身子靠着殿前的欄杆，說上好幾個時辰才結束。案情不明、證據不充分、一時難於判決的案件，繁雜的事務，每次都要他參與裁決。當時，武候將軍田仁會與侍御史張仁禕有矛盾，捏造罪名誣陷張仁禕，高宗在朝堂上詢問張仁禕，張仁禕十分害怕，回答的語無倫次。韋思謙上前說：「臣與張仁禕曾是同僚，相當了解這件事的緣由。張仁禕為人懦弱而不能為自己申辯。如果田仁會迷惑聖上的視聽，使張仁禕不正常地獲罪，那就是為臣事君不盡心了。請讓二人為此事對證。」他言辭流利，含義鮮明暢達，高宗非常贊同。
韋思謙在御史台任職，每次見到王公，從不行跪拜禮，有人勸他，他回答說：「雕、鶚、鷹、鸇，怎能與眾禽為伴？為何要行跪拜禮來親近他們？況且身為諫官，本來就應獨立。」他剛任左丞時，上奏說：「陛下為各部門選擇人才，沒有合適的人選就空缺不授。現在您不吝惜好的錦緞，讓我來裁製它，這是陛下知臣之深，也是臣盡命以報的時候。」他在任上整頓制訂法綱，朝廷肅然。
唐高宗駕崩，太子李哲繼位為唐中宗，武則天以太后攝政，掌握實權。唐中宗意圖獨立執政，武后將他廢黜，改立豫王李旦為唐睿宗，進一步掌握權柄。武后內侄武承嗣、武三思屢勸武后尋事誅殺皇室近支韓王李元嘉、魯王李靈夔等以絕宗室之望，韋思謙和中書侍郎劉禕之都因害怕，唯唯諾諾不說話，只有中書令裴炎堅持力爭以為不可。後轉任宗正卿，恰逢改換官名，改任司屬卿，武則天分別設置左右肅政台，任命韋思謙為右肅政大夫。大夫過去和御史行對等之禮，惟獨韋思謙坐着接受對方的拜見。有人為此提出意見，韋思謙說：「朝廷班列，本有等級差別，為何無原則行事呢？」
垂拱年檢，韋思謙上表告老請求辭官，武則天答應了，加授太中大夫，後死於家中，追贈幽州都督。
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