聶書站在炸雞店的廚房裏,手裏拿着一根雞爪,眉頭緊鎖。
他決定研究一種新的菜品,能讓顧客一嗦就脫骨的雞爪。
「聶書,你這雞爪怎麼弄得跟骨頭似的?」聶遠推門進來,手裏拿着一疊設計圖。
「我在研究脫骨雞爪,想讓顧客吃起來更方便。」聶書抬頭看了看聶遠,「你來得正好,幫我看看這些設計。」
聶遠接過設計圖,仔細看了看,「這雞爪做得不錯,不過你有沒有想過,雞爪和年糕搭配起來會更好?」
聶書愣了一下,「年糕?這倒是沒想過。」
「對啊,年糕軟糯,雞爪脫骨後,兩者搭配起來,口感層次豐富,顧客肯定會喜歡。」聶遠笑着說。
聶書點了點頭,「有道理,不過這年糕怎麼搭配呢?」
「我們可以把年糕切成小塊,和雞爪一起燉,或者做成炒年糕,
配上雞爪的醬汁。」聶遠一邊說,一邊在設計圖上畫了幾筆。
聶書看着聶遠的設計,心裏有了主意,「好,就按你說的做。」
聶書開始嘗試各種搭配,雞爪和年糕的組合讓他眼前一亮。
他發現,雞爪脫骨後,和年糕一起燉煮,年糕吸收了雞爪的醬汁,口感更加豐富。
「聶書,你這雞爪年糕做得不錯啊!」聶遠嘗了一口,讚不絕口。
「是啊,我也覺得不錯。」聶書笑着說,「不過,我覺得還可以再改進一下。」
「怎麼改進?」聶遠問。
「我想把年糕做成不同的形狀,比如做成小丸子,或者做成薄片,和雞爪一起炒。」聶書說。
聶遠點了點頭,「這主意不錯,不過你得注意火候,年糕容易糊。」
就在這時,聶書的女友孫采采推門而入,手裏提着一個大袋子,裏面裝滿了各種食材和一口嶄新的鍋。
「聶書,我給你帶來了一些特別的年糕和一口新鍋,希望能幫到你。」孫采采笑着說,眼中閃爍着期待的光芒。
聶書接過袋子,感激地看着孫采采,「謝謝你,采采。你真是我的幸運星。」
孫采采笑着擺擺手,「別客氣,我可是你的頭號粉絲。
快試試這些年糕吧,我特意選了不同口感的,有軟糯的,也有稍微硬一些的。」
聶書打開袋子,拿出一塊年糕,仔細觀察了一下,「這些年糕看起來確實不錯。采采,你真是太細心了。」
聶遠也湊了過來,「采采,你這鍋看起來很專業啊,是不是有什麼特別的用途?」
孫采采點點頭,「這鍋是我特意為年糕雞爪準備的,
它有特殊的塗層,不容易粘鍋,而且加熱均勻,非常適合炒年糕。」
聶書和聶遠對視一眼,眼中都露出了驚喜的神色。
「太好了,有了這口鍋,我們就不用擔心年糕糊鍋的問題了。」聶書興奮地說。
孫采采笑着點頭,「是的,你們可以盡情發揮創意了。」
聶書立刻開始動手,將年糕切成小丸子和薄片,然後和脫骨的雞爪一起放入鍋中翻炒。
隨着鍋中的溫度逐漸升高,年糕和雞爪的香氣開始瀰漫整個廚房。
「聶書,你這火候掌握得真好,年糕一點都沒糊。」聶遠讚嘆道。
聶書笑了笑,「這都要感謝采采的鍋。」
孫采采看着聶書專注的樣子,心裏充滿了幸福。
她知道,聶書對烹飪的熱愛和對創新的追求,正是她喜歡他的原因之一。
就在這時,廚房的門突然被推開,一個陌生的中年男子走了進來。
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