聶書站在炸雞店的廚房裏,手裏握着一把新鮮的雞脆,
他決定研究一種獨特的油炸雞脆骨,讓顧客們一嘗難忘。
「聶遠,你得幫我看看這個配方。」聶書撥通了聶遠的電話,語氣急切。
「聶書,你這炸雞店不是挺好的嗎?怎麼突然要研究新東西?」聶遠的聲音從電話那頭傳來,帶着一絲疑惑。
「你不懂,現在競爭多激烈啊。我得有點新花樣,才能吸引顧客。
」聶書解釋道,「你不是對烹飪有點研究嗎?幫我看看這個配方。」
聶遠沉默了一會兒,似乎在思考。「好吧,你把配方發給我,我看看。」
聶書掛了電話,把配方發給了聶遠。他知道,
聶遠雖然不是專業的廚師,但他的眼光獨到,總能提出一些有建設性的意見。
幾天後,聶遠來到了聶書的炸雞店。聶書正在廚房裏忙碌,看到聶遠進來,立刻放下手中的活兒,迎了上去。
「聶遠,你來了!怎麼樣,配方有什麼問題嗎?」聶書急切地問道。
聶遠笑了笑,拍了拍聶書的肩膀。「聶書,你這配方不錯,但我覺得還可以再加點東西。」
「加點什麼?」聶書眼睛一亮,仿佛看到了希望。
「加點辣椒粉,再加點花椒。」聶遠說道,「這樣口感會更豐富,也更符合現在年輕人的口味。」
聶書點了點頭,覺得聶遠的建議很有道理。他立刻動手,按照聶遠的建議調整了配方。
「聶遠,你來試試這個。」聶書把剛炸好的雞脆骨遞給聶遠。
聶遠接過雞脆骨,咬了一口,眼睛立刻亮了起來。「聶書,這個味道不錯!你這炸雞店有救了!」
聶書聽到聶遠的評價,心裏一陣激動。他知道,這次的研究終於有了成果。
聶書站在廚房裏,手裏拿着剛炸好的雞排骨,眉頭緊鎖。
他剛剛按照聶遠的建議調整了配方,味道確實有了明顯的提升,但那些小骨頭的問題依然沒有解決。
顧客們如果吃到這些小骨頭,不僅會影響口感,還可能造成安全隱患。
「聶遠,你來得正好,我有個問題想跟你商量。」聶書看到聶遠走進廚房,立刻迎了上去。
「怎麼了?」聶遠問道,看到聶書臉上的表情,他知道事情不簡單。
「你看,這些雞脆骨裏面總是會有一些小骨頭。」
聶書把雞脆骨遞給聶遠,「雖然味道不錯,但如果顧客吃到這些小骨頭,可能會受傷。」
聶遠接過雞脆骨,仔細觀察了一會兒,點了點頭。「確實是個問題。你有沒有想過怎麼解決?」
聶書搖了搖頭。「我試過很多方法,但都沒什麼效果。要麼就是骨頭去不乾淨,要麼就是口感變差。」
聶遠沉思了一會兒,突然眼睛一亮。「聶書,我有個想法。我們可以試試用高壓鍋來處理雞脆骨。」
「高壓鍋?」聶書有些疑惑,「這能行嗎?」
「試試看吧。」聶遠解釋道,「高壓鍋可以快速軟化骨頭,也許能幫助我們更好地去除那些小骨頭。」
聶書點了點頭,決定試試聶遠的建議。他立刻動手,將雞脆骨放入高壓鍋中,按照聶遠的指示調整了時間和火候。
幾分鐘後,聶書打開了高壓鍋,取出雞排骨。他小心翼翼地檢查了一遍,發現那些小骨頭果然變得更容易去除了。
「聶遠,你真是太厲害了!」聶書興奮地說道,「這個方法真的有效!」
聶遠笑了笑,拍了拍聶書的肩膀。「別急,我們還得再試試,確保萬無一失。」
聶書點了點頭,立刻動手再次處理雞脆骨。經過幾次嘗試,
他終於找到了最佳的處理方法,既能去