在聶氏炸雞店的廚房裏,聶書和聶遠正忙碌地進行着新一輪的試驗。
他們的目標是找到最佳的生薑品種,以進一步提升姜爆雞爪的風味。
「聶書,你覺得白姜的香氣和辣味如何?」聶遠問道,他的手中拿着一塊剛炸好的雞爪。
聶書仔細品嘗了一口,點了點頭,「白姜確實不錯,它的香氣清新,辣味適中,能夠很好地襯托出雞爪的鮮美。」
「那就這麼定了,我們用白姜來做下一輪的試吃活動。」聶遠興奮地說道。
聶書卻顯得有些猶豫,「但我們還沒有完全確定白姜的效果………?」
「我們可以先小規模試賣,看看顧客的反應。」聶遠提議道。
經過一番討論,他們決定接受超市的提議,但同時也保留了在店內繼續試驗的計劃。
試吃活動當天,聶氏炸雞店再次熱鬧非凡。顧客們品嘗着新的姜爆雞爪,紛紛給出了積極的反饋。
「這次的姜爆雞爪味道剛剛好,姜的香味和雞爪的口感完美結合。」一位顧客讚嘆道。
「是啊,這次的調整真的很成功,我更喜歡這次的版本。」另一位顧客附和道。
然而,就在店內試吃活動如火如荼地進行時,超市的試賣卻出現了問題。一些顧客反映,白姜的香氣雖然清新,但辣味過於溫和,缺乏溫和感。
聶書和聶遠得知這一消息後,立刻趕往超市了解情況。他們發現,超市的顧客群體與店內有所不同,他們對辣味的接受度更高。
「看來我們需要調整配方,增加一些辣味。」聶書說道。
「但我們已經和超市簽了合同,如果現在更改配方,會不會影響我們的信譽?」聶遠擔憂道。
聶書沉思片刻,「我們可以提供兩種版本的姜爆雞爪,一種是店內試吃活動的版本,另一種是針對超市顧客的辣味版本。」
聶遠眼睛一亮,「這主意不錯,我們可以根據不同顧客的需求來調整產品。」
兩人說干就干,立刻回到店內開始調整配方。他們增加了一些辣椒粉和花椒,以增強辣味。
經過一夜的努力,新的辣味版本姜爆雞爪終於出爐。聶書和聶遠帶着新版本來到超市,進行新一輪的試賣。
聶書和聶遠帶着新調配的辣味版本姜爆雞爪再次踏入超市,心中充滿了期待。他們將新版本擺放在顯眼的位置,希望能夠吸引更多的顧客。
「聶書,你看那邊,那個顧客好像對我們的新版本很感興趣。」聶遠指着不遠處一個正在猶豫的中年男子。
聶書順着聶遠的目光看去,點了點頭,「走,我們去和他聊聊。」
兩人走到中年男子面前,聶書微笑着開口:「先生,您好,這是我們新推出的辣味姜爆雞爪,您可以試試看。」
中年男子接過聶書遞來的試吃品,小心翼翼地嘗了一口,隨即眼睛一亮,「嗯,這個辣味剛剛好,我很喜歡!」
聶遠聽到這話,心中一喜,「太好了,看來我們的調整方向是對的。」
就在這時,超市的經理走了過來,看到聶書和聶遠,便上前打招呼,「聶先生,聶先生,聽說你們又帶來了新版本,效果如何?」
聶書笑着回應:「經理,效果不錯,顧客的反饋都很正面。」
超市經理點了點頭,「那就好,我們超市的顧客對辣味確實有更高的需求。對了,我有個建議,你們可以考慮將生薑炸雞做成更精緻的樣子,比如用砂鍋包裝,這樣不僅能提升產品的檔次,還能吸引更多顧客。」
聶書聽後,眼前一亮,「這個主意不錯,我們回去就着手準備。」
回到店內,聶書和聶遠立刻開始了新的嘗試。
他們挑選了精緻的砂鍋,將生薑炸雞精心擺放在其中,不僅保留了原有的風味,還增添了幾分雅致。