聶書站在油膩的廚房裏,手裏拿着一把油漬斑斑的鏟子,眼神中透露出一絲無奈。他的炸雞店「聶氏炸雞」位於一條繁華的街道上,但生意卻遠不如周圍的餐館。聶書一直在尋找能讓生意翻身的秘訣,最近他開始研究油炸雞雜,希望能以此吸引顧客。
「聶書,你這雞雜炸得怎麼樣了?」聶遠走進廚房,手裏拿着一袋新鮮的雞內臟。
「別提了,聶遠,我試了好幾種方法,但味道總是不對勁。顧客們似乎對雞內臟並不感興趣。」聶書嘆了口氣,將鍋里的雞雜翻了個身。
聶遠走近鍋邊,用鼻子嗅了嗅,皺起了眉頭:「這味道確實……有點怪。你是不是調料放多了?」
「我按照網上的食譜來的,調料都是精確到克的。」聶書有些沮喪地回答。
聶遠拍了拍聶書的肩膀,安慰道:「別灰心,我們再試試別的辦法。你有沒有想過,可能是顧客們對雞內臟本身就有偏見?」
聶書點了點頭,若有所思:「你說得對,我得換個思路。也許我應該從顧客的喜好出發,而不是一味地追求創新。」
接下來的幾天,聶書和聶遠一起研究市場,他們發現顧客們更偏愛傳統的炸雞,對雞內臟的接受度並不高。聶書決定暫時放棄油炸雞雜的計劃,轉而專注於提升炸雞的品質。
「聶書,你看這個配方怎麼樣?我找到了一個老廚師的秘方,據說能讓炸雞外酥里嫩。」聶遠興奮地遞給聶書一張泛黃的紙。
聶書接過紙張,仔細閱讀起來:「這個配方看起來確實不錯,我們試試看。」
兩人開始按照配方調製醃料,醃製雞肉。經過一番努力,他們終於炸出了一鍋金黃酥脆的炸雞。聶書小心翼翼地嘗了一口,臉上露出了久違的笑容。
「這味道……太棒了!聶遠,我們成功了!」聶書激動地說。
聶遠也嘗了一塊,滿意地點頭:「確實不錯,這下我們的炸雞店有救了。」
聶書站在廚房裏,手中拿着剛剛炸好的雞胸肉,心中充滿了期待。他知道,這次的嘗試可能是他們炸雞店翻身的最後機會。聶遠站在一旁,眼神中透露出同樣的緊張和期待。
「聶書,你覺得這次的味道怎麼樣?」聶遠問道,他的聲音中帶着一絲不易察覺的顫抖。
聶書小心翼翼地咬了一口,細細品味着。他的眉頭先是緊鎖,隨後慢慢舒展開來,眼中閃過一絲驚喜。「這味道……比我想像中的還要好!低脂低油,但依然保持了炸雞的香脆和多汁。」
聶遠也迫不及待地嘗了一塊,他的臉上立刻露出了滿意的笑容。「確實,這雞胸肉不僅健康,而且味道絲毫不遜色於傳統的炸雞。聶書,我覺得我們可以試試推出這款新品。」
聶書點了點頭,心中充滿了希望。「好,我們就從這款低脂低油的雞胸肉開始,看看市場的反應如何。」
接下來的幾天,聶書和聶遠忙碌地準備着新品的推出。他們在店門口掛上了醒目的橫幅,宣傳着這款健康美味的雞胸肉。聶書還特意在社交媒體上發佈了新品的預告,希望能吸引更多的顧客。
新品推出的第一天,聶氏炸雞店門口排起了長隊。顧客們對這款新推出的雞胸肉表現出了極大的興趣。聶書和聶遠在廚房裏忙碌着,心中充滿了激動和緊張。
「聶書,你看,我們的努力沒有白費!」聶遠一邊忙碌一邊興奮地說。
聶書也露出了笑容,但他的眼神中依然帶着一絲憂慮。「是的,但我們要保持這種勢頭,不能讓顧客失望。」
「聶書,你又在發什麼呆呢?」聶遠的聲音打斷了他的思緒。聶遠是聶書的老朋友,也是這家炸雞店的常客。
「我在想,怎麼能讓我的炸雞店火起來。」聶書嘆了口氣,轉身走進店裏。
聶遠跟着進去,坐在吧枱前,點了一份炸雞。他看着聶書忙碌的身影,突然靈光一閃:「聶書,你有沒有想過把炸雞和雪糕結合起來?」
第55章 內臟