國外分店的生意正紅紅火火，蘇瑤的心情也如同這熱鬧的場面一般充滿喜悅。然而，命運的轉折總是在不經意間悄然來臨。
「蘇瑤姐，大事不好了！」小敏慌慌張張地衝進辦公室，「我們剛接到通知，由於城市的基礎設施出現故障，這一帶要停水停電一周！」
蘇瑤的笑容瞬間凝固：「什麼？一周？這可怎麼營業？」
張華也匆匆趕來，臉色沉重：「這還不是最糟糕的，因為停水停電，附近的供應商都無法正常供貨，我們的食材儲備也撐不了幾天。」
蘇瑤站起身來，在房間裏來回踱步：「立刻聯繫其他區域的供應商，看看能不能緊急調貨。」
小敏趕緊去打電話，可結果卻不盡人意：「蘇瑤姐，其他供應商要麼沒貨，要麼距離太遠，運輸成本太高。」
餐廳里的員工們也都人心惶惶，擔心着未來一周的生計。
「大家先別慌，我們一起想想辦法。」蘇瑤試圖穩定大家的情緒。
就在這時，競爭對手得知了他們的困境，開始大肆宣傳，試圖把蘇瑤餐廳的顧客吸引過去。
「聽說那家餐廳要停業一周，還是來我們這兒吧，保證讓您滿意。」
「他們沒水沒電，還能做出什麼好吃的？」
蘇瑤聽到這些傳言，心中又氣又急，但她知道此刻不能亂了陣腳。
「張華，你去和電力部門、水務部門溝通，看看能不能加快維修進度。小敏，你組織員工對現有的食材進行盤點和規劃，儘量延長使用時間。」
然而，情況越來越糟。由於停電，餐廳的冷藏設備無法正常工作，部分食材開始變質。
「蘇瑤姐，這些變質的食材怎麼辦？扔掉的話損失太大了。」小敏看着那些食材，心疼不已。
蘇瑤咬了咬牙：「為了保證品質，只能扔掉，我們不能砸了自己的招牌。」
停水停電的第三天，餐廳已經無法正常營業，顧客的抱怨聲越來越多。
「不是說只停業一天嗎？怎麼還沒好？」
「我們特意趕來，太失望了！」
蘇瑤親自向顧客道歉，並承諾一定會儘快解決問題。
就在大家感到絕望的時候，一位老顧客站了出來。
「蘇瑤，我相信你們一定能度過這個難關，我可以等。」
這句話給了蘇瑤極大的鼓舞：「謝謝大家的支持，我們一定不會讓你們失望的！」
經過幾天的努力，張華終於帶來了好消息：「電力部門和水務部門答應加快維修，預計明天就能恢復正常。」
大家聽到這個消息，歡呼雀躍。
但還沒等他們鬆口氣，新的問題又出現了。
「蘇瑤姐，由於停業這幾天，很多員工都提出要辭職，他們擔心餐廳的未來。」
蘇瑤深吸一口氣：「我去和他們談，一定讓他們留下來。」
她一個一個地找員工談話，動之以情，曉之以理，終於說服了大部分員工留下來。
終於，在經歷了漫長的等待後，水電恢復了正常，餐廳重新開業。
「歡迎光臨！」員工們熱情地招呼着顧客。
蘇瑤親自下廚，為每一位顧客精心準備美食。
然而，還沒等他們從這場危機中完全恢復，又一個更大的挑戰擺在了他們面前……
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第352章 威機降臨
