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第272章 社會責任與擔當

    蘇瑤坐在會議室的首位,神情嚴肅而專注。她的面前擺放着一疊厚厚的文件,都是關於餐廳近期的運營情況和未來的發展規劃。

    「各位,我們的餐廳如今在市場上已經佔據了一席之地,但我們不能忘記,我們還有更重要的責任。」蘇瑤的聲音堅定而有力。

    小敏坐在一旁,認真地記錄着蘇瑤的話。張華則微微點頭,目光中透露出贊同。

    「最近,我了解到一些貧困地區的學校,孩子們的飲食條件非常艱苦。我們是不是可以考慮為他們提供一些幫助?」蘇瑤提議道。

    大家陷入了沉思,片刻後,張華說道:「這是個好想法,但是這需要投入不少的人力和物力。」

    蘇瑤目光堅定:「我知道,但這是我們應該做的。我們可以先和當地的學校取得聯繫,了解他們的具體需求。」

    說做就做,蘇瑤立刻安排小敏去聯繫相關學校。經過一番溝通,他們了解到這些學校不僅缺乏營養豐富的食物,廚房設備也十分簡陋。

    「我們不僅要給孩子們送去食材,還要幫助他們改善廚房條件。」蘇瑤說道。

    於是,蘇瑤帶領團隊開始籌備捐贈活動。他們精心挑選了優質的食材,還購買了新的廚房設備。

    在準備過程中,遇到了資金不足的問題。

    「蘇瑤姐,按照目前的預算,我們可能無法完成所有的計劃。」小敏擔憂地說道。

    蘇瑤皺起眉頭,思考片刻後說:「那我們就發動員工捐款,同時也向社會尋求一些贊助。」

    在蘇瑤的號召下,員工們紛紛慷慨解囊,一些供應商也表示願意提供支持。

    終於,一切準備就緒,蘇瑤親自帶領車隊將物資送往貧困地區的學校。

    當孩子們看到滿滿的食材和嶄新的廚房設備時,臉上洋溢着幸福的笑容。

    「謝謝蘇瑤姐姐!」孩子們的聲音清脆而動人。

    蘇瑤的眼中閃爍着淚花:「只要你們能健康成長,一切都是值得的。」


    然而,這只是一個開始。

    回到餐廳後,蘇瑤又開始思考如何從源頭上解決食品安全問題。

    「我們要建立自己的食材供應基地,確保每一種食材都是綠色、無污染的。」蘇瑤在會議上說道。

    這個想法得到了大家的一致認同,但實施起來卻困難重重。

    尋找合適的土地、招聘專業的種植人員、引進先進的種植技術……每一個環節都需要精心策劃和大量資金的投入。

    「蘇瑤,這可能會讓我們的成本大幅增加。」張華提醒道。

    蘇瑤毫不猶豫地說:「為了讓顧客吃得放心,這是必要的投資。」

    經過不懈的努力,餐廳的食材供應基地終於建成。從這裏產出的食材新鮮、安全,成為了餐廳的一大特色。

    但蘇瑤並沒有滿足於此。

    她發現,隨着餐廳的發展,產生的廚餘垃圾也越來越多。

    「我們不能讓這些垃圾成為環境的負擔,要想辦法進行有效的處理和利用。」蘇瑤說道。

    經過調研,他們引入了一套先進的廚餘垃圾處理系統,可以將廚餘垃圾轉化為有機肥料。

    「這樣既環保,又能實現資源的循環利用。」蘇瑤滿意地看着新安裝的設備。

    就在這時,行業內舉辦了一場廚藝大賽,旨在選拔優秀的廚師,並推動餐飲行業的發展。

    蘇瑤決定讓餐廳的廚師們參加:「這不僅是展示我們實力的機會,也是和同行交流學習的好機會。」

    在比賽中,廚師們憑藉精湛的技藝和創新的菜品,獲得了眾多評委的認可。

    餐廳的名聲越來越響亮,吸引了更多的顧客前來。

    但隨之而來的是,餐廳的客流量過大,導致服務質量有所下降。

  

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