蘇瑤工作室在傳承美食文化和踐行慈善的道路上越走越遠，但隨之而來的是一系列新的困境。
「蘇瑤姐，最近市場上出現了好多模仿我們的工作室，他們以低價策略搶佔了不少市場份額。」小敏焦急地向蘇瑤匯報。
蘇瑤皺起眉頭，沉思片刻後說道：「這確實是個問題，但我們不能只靠價格競爭，得從品質和特色上突破。」
張華接着說：「可現在成本越來越高，利潤空間不斷被壓縮，資金流轉也出現了困難。」
蘇瑤深知，要解決這些問題，必須要有所創新和改變。
他們首先對菜品進行了重新評估和優化，剔除了一些成本高且市場反響一般的菜品，集中精力打造幾款核心招牌菜。
「這道招牌菜的配方還需要再改進，要讓它的口感更獨特，讓人一吃就忘不了。」蘇瑤在廚房與廚師們反覆試驗。
同時，工作室開始拓展線上銷售渠道，通過網絡平台推廣和銷售特色食品。
「這個線上推廣方案要再加大力度，多做一些優惠活動，吸引更多的客戶。」小敏忙着策劃線上活動。
然而，線上銷售也並非一帆風順。物流配送出現延誤，導致食品的新鮮度受損，客戶投訴不斷。
「我們得趕緊解決物流的問題，重新篩選可靠的合作夥伴。」張華忙得焦頭爛額。
就在大家為業務問題奔波時，團隊內部也出現了一些矛盾。部分員工對工作的高強度和低回報感到不滿，士氣低落。
「大家別灰心，只要我們共同努力，一定能度過這個難關。」蘇瑤在團隊會議上給大家打氣。
為了鼓舞士氣，蘇瑤決定給員工提供更多的培訓和晉升機會，改善工作環境和福利待遇。
「只要大家心往一處使，我們工作室一定能走出困境。」蘇瑤的話語堅定而有力。
經過一段時間的努力，工作室的核心招牌菜受到了市場的認可，線上銷售的物流問題也逐步得到解決，客戶滿意度有所提升。
「蘇瑤姐，這個月的銷售額開始回升了！」小敏興奮地拿着報表跑過來。
但蘇瑤並沒有放鬆警惕：「這只是開始，我們還不能掉以輕心。」
正當工作室逐漸走出困境時，一場突如其來的食品安全風波又席捲而來。有媒體報道稱，工作室的一款食品疑似存在質量問題。
「這怎麼可能？我們一直嚴格把控質量的！」張華憤怒又無奈。
蘇瑤冷靜地說：「先別慌，立刻自查，同時積極與媒體溝通，澄清事實。」
經過緊張的調查，發現是競爭對手故意陷害，散佈了不實消息。
蘇瑤決定拿起法律武器維護工作室的聲譽，同時通過公開透明的方式向公眾展示工作室的生產流程和質量檢測環節。
「我們要用事實說話，讓消費者放心。」蘇瑤的態度堅決。
在這場風波中，工作室的忠實客戶紛紛站出來支持，輿論逐漸轉向。
經過一系列的困境突圍，蘇瑤工作室終於穩住了腳跟，重新煥發生機。
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第446章 困鏡?圍
