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第25章 傳承與開拓

    蘇瑤站在她那輝煌的美食帝國之巔,心中卻充滿了對未來的思考。儘管已經取得了巨大的成功,但她深知美食的世界永無止境,還有更多的領域等待着她去探索和征服。

    隨着歲月的流逝,蘇瑤開始將更多的精力放在培養新一代的廚師上。她在餐廳內部設立了專門的培訓學院,招收那些對烹飪充滿熱情和天賦的年輕人。然而,教學的過程並非一帆風順。

    「蘇瑤老師,我覺得我怎麼都做不出您那種味道。」一個年輕的學員沮喪地說道。

    蘇瑤微笑着鼓勵他:「烹飪不僅僅是技巧,更是一種情感和靈魂的投入。別着急,慢慢來。」

    有些學員急於求成,在學習過程中忽略了基本功的重要性;還有些學員在面對批評時,心理承受能力較弱,甚至產生了放棄的念頭。

    為了解決這些問題,蘇瑤親自製定了詳細的教學計劃,從食材的認識、刀工的練習到烹飪技巧的掌握,每一個環節都嚴格要求。同時,她還定期組織學員進行交流和分享,讓他們從彼此的經驗中學習和成長。

    除了教學,蘇瑤還致力於將中華美食文化向更廣泛的國際舞台推廣。她與各國的文化交流機構合作,舉辦中華美食文化節,邀請世界各地的人們品嘗正宗的中華美食。

    在籌備文化節的過程中,遇到了諸多困難。不同國家的飲食文化差異導致一些菜品的接受度不高,文化節的宣傳和組織工作也面臨着語言和文化的障礙。

    「蘇瑤,這次文化節的籌備比我們想像的要複雜得多,可能無法達到預期的效果。」負責活動策劃的同事擔心地說道。

    蘇瑤堅定地說:「只要我們用心去做,一定能夠讓更多的人了解和喜愛中華美食。」

    蘇瑤帶領團隊深入研究各國的飲食偏好,對菜品進行適當的調整和創新。同時,通過與當地的志願者和文化愛好者合作,克服了宣傳和組織上的困難。

    文化節開幕的那一天,現場人山人海。人們被中華美食的豐富多樣和獨特魅力所吸引,讚不絕口。

    「這是我第一次品嘗到這麼美味的中國食物,太神奇了!」一位外國友人興奮地說道。


    蘇瑤看着人們滿足的笑容,心中充滿了自豪。

    在開拓國際市場的過程中,蘇瑤發現不同地區對於食品安全和環保的標準各不相同。為了確保餐廳在全球範圍內的合規經營,她投入大量資源進行研究和改進。

    「蘇瑤,要滿足這麼多不同的標準,成本會大幅增加,我們的利潤可能會受到影響。」財務部門提出了擔憂。

    蘇瑤毫不猶豫地回答:「質量和信譽是我們的生命線,無論成本有多高,都不能妥協。」

    與此同時,隨着科技的不斷發展,餐飲行業也迎來了數字化的變革。蘇瑤決定將餐廳的管理和服務進行數字化升級,引入智能點餐系統、大數據分析等新技術。

    然而,新技術的引入並非一蹴而就。系統的不穩定、員工對新技術的不熟悉以及數據安全等問題相繼出現。

    「蘇瑤,這個數字化轉型的過程太艱難了,我們是不是步子邁得太大了?」技術部門的負責人有些猶豫。

    蘇瑤鼓勵大家:「困難是暫時的,只要我們堅持下去,一定能夠實現數字化的飛躍。」

    經過不斷的調試和培訓,餐廳的數字化系統逐漸穩定運行,提高了效率,提升了顧客體驗。

    在這個過程中,蘇瑤的身體也因為過度勞累而亮起了紅燈。醫生建議她休息一段時間,調整作息。

    「蘇瑤,你不能再這樣拼命了,身體是革命的本錢。」陳宇心疼地勸說道。

    蘇瑤點點頭:「我知道,但我放不下這些工作。」

    儘管如此,蘇瑤還是聽從了醫生和家人的建議,暫時放下工作,調養身體。在休息的這段時間裏,她也沒有停止思考美食事業的未來發展方向。

    當她重新回到工作崗位時,充滿活力



第25章 傳承與開拓  
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