隨着科技與美食的融合取得初步成功,蘇瑤的餐廳生意愈發紅火,然而她並未因此滿足,而是將目光投向了更遠的未來。
她深知美食文化的傳承至關重要,決定開展「美食傳承計劃」,培養更多年輕的廚師,將自己的廚藝和經驗傳授給他們。
消息一經傳出,吸引了眾多熱愛烹飪的年輕人報名。蘇瑤親自篩選,挑選出那些真正有熱情、有天賦的苗子。
「蘇瑤老師,我真的很想跟您學好廚藝。」一個年輕的學員滿懷期待地說道。
蘇瑤微笑着鼓勵:「只要你用心,一定能有所成就。」
然而,教學過程並非一帆風順。每個學員的基礎和領悟能力不同,教學進度難以統一。
「蘇瑤,有些學員跟不上課程,有些又覺得進度太慢,這可怎麼辦?」負責教學安排的助手問道。
蘇瑤決定根據學員的實際情況進行分組教學,為每個小組制定個性化的教學方案。
在培養學員的同時,蘇瑤還積極與各大烹飪學校合作,設立獎學金,鼓勵更多的學生投身美食行業。
但合作過程中,由於雙方的教育理念和管理方式存在差異,出現了一些矛盾。
「蘇瑤,學校那邊對於獎學金的評定標準有不同意見,我們得重新協商。」合作項目負責人說道。
蘇瑤秉持着相互理解、共同發展的原則,與學校進行了深入的溝通,最終達成了一致。
與此同時,蘇瑤的餐廳也在不斷創新。她計劃推出一系列以季節為主題的特色菜單,根據不同季節的食材特點,研發新穎的菜品。
「蘇瑤,季節菜單的創意很好,但研發過程中,食材的供應和保鮮是個大問題。」採購經理擔憂道。
蘇瑤與當地的農戶建立緊密的合作,確保新鮮、應季的食材能夠及時供應。
就在一切看似順利進行的時候,一場突如其來的自然災害襲擊了部分食材供應地,導致食材短缺,季節菜單的推出受到了威脅。
「蘇瑤,這次災害影響太大了,我們可能要推遲季節菜單的發佈。」廚師長說道。
蘇瑤堅決地搖頭:「不行,我們要想辦法克服困難。」
她帶領團隊四處尋找替代食材,調整菜品配方,經過無數次的嘗試和改進,終於在預定時間推出了令人驚艷的季節菜單。
隨着時間的推移,蘇瑤培養的學員逐漸在美食界嶄露頭角,她的餐廳也成為了行業的標杆。但她知道,不能止步於此。
「我們要不斷進步,不斷創新,讓美食的魅力永遠流傳。」蘇瑤在員工大會上說道。
為了拓展國際市場,蘇瑤決定在國外開設分店。但不同國家的飲食文化、法律法規和市場需求差異巨大,給分店的籌備工作帶來了諸多挑戰。
「蘇瑤,在這個國家開分店,我們需要對菜品進行大幅度的調整,成本會增加不少。」市場調研人員說道。
蘇瑤深入研究當地市場,結合當地特色,對菜品進行巧妙的融合和創新。
經過漫長而艱辛的籌備,國外的分店終於開業,並且受到了當地顧客的熱烈歡迎。
回顧一路走來的歷程,蘇瑤感慨萬千。她深知前方還有無數的挑戰,但她充滿信心,將繼續帶領團隊書寫美食傳奇。
未來的道路或許充滿未知,但蘇瑤堅信,只要懷揣着對美食的熱愛和執着,就一定能夠創造更多的輝煌。
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