第186章 欣的挑站

    蘇瑤坐在辦公室里,手指輕輕敲擊着桌面,目光落在面前的一份文件上。這是一份來自國外的合作邀請,對方希望她能在國外開設一家分店,將她的美食文化傳播到更遠的地方。

    「蘇瑤姐,這可是個難得的機會,但也意味着巨大的挑戰。」助手小悅站在一旁,臉上帶着一絲擔憂。

    蘇瑤深吸一口氣,站起身來走到窗前,望着窗外繁華的街道,心中思緒萬千。她知道,走出國門不僅要面對不同的飲食文化和消費習慣,還要應對各種未知的困難和風險。

    「但如果我們能成功,將會是一次巨大的突破。」蘇瑤的眼神中透露出堅定。

    決定接受挑戰後,蘇瑤開始了緊張的籌備工作。她親自帶領團隊前往國外進行市場調研,了解當地的食材供應、口味偏好以及餐飲法規。

    「這裏的人們似乎更喜歡清淡的口味,我們的菜品可能需要做出一些調整。」蘇瑤一邊記錄一邊說道。

    在尋找合適的店面時,也遇到了不少麻煩。合適的地段租金高昂,而租金便宜的地方又人流量不足。

    「再找找看,我們一定要找到一個既能保證客流量又在預算範圍內的店面。」蘇瑤鼓勵着團隊成員。

    經過多番努力,終於找到了一個相對理想的店面。但裝修又成了一個大問題,當地的裝修風格和國內有很大的不同,施工團隊的溝通也存在障礙。

    「這個設計圖不行,我們需要更加融合當地特色的同時,也要體現出我們餐廳的品牌形象。」蘇瑤對着設計師說道。

    好不容易解決了裝修問題,人員招聘又讓蘇瑤頭疼起來。由於語言和文化的差異,找到合適的廚師和服務員並非易事。

    「蘇瑤姐,很多應聘者的廚藝不錯,但英語交流能力不行。」小悅說道。


    蘇瑤皺了皺眉:「那我們就加強英語培訓,同時也要尋找那些既有廚藝又能適應跨文化工作環境的人才。」

    在招聘的過程中,蘇瑤還遇到了一些競爭對手的惡意干擾,他們散佈謠言,試圖破壞蘇瑤餐廳的聲譽。

    「別管那些謠言,我們要用事實說話,用美食征服他們。」蘇瑤冷靜地應對。

    終於,餐廳的籌備工作接近尾聲,即將迎來開業。但就在開業前夕,一場突如其來的衛生檢查讓蘇瑤措手不及。

    「這些衛生標準和國內不太一樣,我們必須馬上整改。」蘇瑤迅速組織員工進行清潔和整頓。

    經過一番緊張的忙碌,餐廳終於通過了衛生檢查,如期開業。開業當天,餐廳里人頭攢動,吸引了眾多當地人和遊客的光臨。

    「希望我們的美食能得到他們的認可。」蘇瑤在心中默默祈禱。

    然而,最初的反饋並不盡如人意。一些顧客對菜品的口味提出了質疑,認為和他們期待的有所不同。

    「我們要儘快根據顧客的意見進行調整,不能讓他們失望。」蘇瑤說道。

    在不斷改進和優化的過程中,蘇瑤也積極與當地的美食家、媒體合作,舉辦各種美食活動,推廣中國美食文化。

    「這不僅是一家餐廳,更是一座文化交流的橋樑。」蘇瑤在一次活動中說道。

    經過一段時間的努力,餐廳的口碑逐漸好轉,生意也越來越紅火。但蘇瑤知道,這只是一個開始,未來還有更多的挑戰等待着她。

    「只要我們堅持夢想,不斷努力,就沒有克服不了的困難。」蘇瑤看着餐廳里熱鬧的場景,心中充滿了希望。

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