蘇瑤坐在會議室的首位,面前的大屏幕上展示着全國各地潛在的商業拓展地點。餐廳的成功合作與穩定經營讓她有了更大的野心,那就是將她的美食帝國拓展到更多的城市。
「各位,我們已經在本地取得了顯着的成績,但這只是開始。我相信,我們的美食能夠征服更多人的味蕾。」蘇瑤的聲音充滿了激情和決心。
團隊成員們紛紛點頭,眼中閃爍着興奮的光芒。
經過深入的市場調研和分析,蘇瑤選定了幾個具有巨大發展潛力的城市作為首批拓展目標。然而,新的征程並非一帆風順。
在第一個目標城市,選址就成了一個大問題。理想的地段租金高昂,而價格合適的地段又缺乏足夠的人流量。
「蘇瑤姐,這個地段雖然便宜,但周邊的商業氛圍不夠成熟,可能會影響餐廳的生意。」小敏拿着一份地產報告說道。
蘇瑤皺起眉頭,在地圖上仔細比劃着,「再找找看,我們不能只看眼前的成本,更要考慮長期的發展。」
經過數周的奔波和談判,終於找到了一個相對滿意的店面。但裝修過程中又遇到了麻煩,當地的建築法規和施工團隊的技術水平與原有的標準存在差異。
「這面牆的承重結構不能隨便改動,否則會有安全隱患。」施工負責人說道。
蘇瑤不得不重新調整裝修方案,既保證安全又要體現餐廳的獨特風格。
與此同時,人才招聘也遇到了困難。當地的廚藝人才雖然不少,但能夠符合蘇瑤嚴格要求的卻寥寥無幾。
「這些應聘者的廚藝水平還有很大的提升空間,我們需要再加大招聘的宣傳力度。」廚師長老王搖頭說道。
蘇瑤決定親自參與培訓,將自己的烹飪技巧和理念傳授給新員工。
「大家要記住,每一道菜都要用心去做,才能傳遞出美食的靈魂。」蘇瑤在培訓教室里說道。
就在新餐廳即將開業之際,一場突如其來的衛生檢查讓蘇瑤措手不及。由於對當地的衛生標準不夠熟悉,餐廳存在一些細微的違規之處。
「蘇瑤女士,根據規定,你們需要在限期內整改這些問題,否則不能開業。」衛生檢查員嚴肅地說道。
蘇瑤立刻組織員工進行整改,確保餐廳符合所有的衛生要求。
開業當天,儘管做了充分的準備,但客流量還是不如預期。當地消費者對於蘇瑤餐廳的品牌認知度還不夠高,市場推廣需要更多的時間和投入。
「蘇瑤姐,我們的宣傳效果好像不太理想,是不是要調整策略?」營銷經理着急地問道。
蘇瑤冷靜地思考着,「加大線上推廣的力度,同時與當地的社交媒體博主合作,提高餐廳的曝光度。」
在解決一個又一個問題的過程中,蘇瑤感到身心俱疲。但她始終堅信,只要堅持下去,就一定能夠克服這些困境,實現餐廳的拓展夢想。
「大家加油,我們一定能夠成功!」蘇瑤鼓勵着團隊成員。
然而,新的挑戰還在不斷湧現,蘇瑤和她的團隊能否在陌生的城市中站穩腳跟,續寫女廚神的傳奇,一切還是未知數……
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