第94章 傳承未來

    蘇瑤在國際美食舞台上的成功並沒有讓她停下腳步,反而讓她更加深刻地思考美食的傳承與未來。

    隨着企業的不斷壯大,蘇瑤意識到培養新一代的廚師和傳承美食技藝的重要性。她決定在企業內部建立一所專業的烹飪學院,不僅教授烹飪技巧,更注重傳承美食文化和價值觀。

    「我們不僅要培養出色的廚師,更要培養有靈魂、有擔當的美食傳承者。」蘇瑤在學院的成立儀式上說道。

    然而,建立學院的過程並非一帆風順。首先是師資的問題,要找到既有豐富經驗又有教學熱情的資深廚師並非易事。

    「蘇瑤,我們發出的招聘邀請回應者寥寥無幾,符合我們要求的更是鳳毛麟角。」負責招聘的工作人員向她匯報。

    蘇瑤決定親自出馬,利用自己在業界的人脈和聲譽,邀請了幾位業內知名的大師出山任教。

    解決了師資問題,又面臨着課程設置的難題。如何將傳統的烹飪技藝與現代的創新理念相結合,制定出一套科學合理的課程體系,讓蘇瑤和教學團隊絞盡了腦汁。

    「蘇瑤,這個課程框架大家討論了好幾輪,還是覺得不夠完善。」課程研發負責人說道。

    蘇瑤組織了多次研討會,邀請專家學者、行業前輩共同參與,不斷優化課程內容。

    就在學院剛剛步入正軌時,一場全球性的經濟衰退來襲,餐飲行業受到了嚴重的衝擊。蘇瑤的企業也面臨着銷售額下滑、成本上升的壓力。

    「蘇瑤,我們可能需要削減學院的預算來維持企業的正常運轉。」財務經理憂心忡忡地說道。


    蘇瑤堅決地搖頭:「學院是我們的未來,不能削減預算。我們要想辦法開源節流,共度難關。」

    為了應對危機,蘇瑤帶領團隊優化企業的運營流程,降低成本;同時加大市場推廣力度,推出一系列優惠活動吸引消費者。

    在這個艱難的時期,學院的學生們也受到了外界環境的影響,出現了信心動搖、學習積極性下降的情況。

    「蘇瑤老師,我們擔心畢業後找不到好工作,前途渺茫。」一名學生向她傾訴。

    蘇瑤耐心地鼓勵大家:「越是困難的時候,越要堅定信念。只要我們不斷提升自己,未來一定充滿機會。」

    經過一段時間的努力,企業逐漸從經濟衰退的陰影中走了出來,學院也培養出了第一批優秀的畢業生。

    然而,新的問題又隨之而來。隨着科技的飛速發展,自動化烹飪設備和人工智能在餐飲行業的應用越來越廣泛。有人開始質疑傳統手工烹飪的未來。

    「蘇瑤,現在到處都是機械人廚師,我們堅持傳統還有意義嗎?」一位廚師問道。

    蘇瑤堅定地回答:「科技是工具,但美食的靈魂在於人的創造力和情感。我們要將傳統與科技相結合,創造出更美好的未來。」

    她帶領團隊探索將現代科技融入傳統烹飪的方法,研發出了一系列結合高科技設備的創新菜品,讓人們看到了傳統與現代融合的無限可能。

    在這個不斷變化的世界裏,蘇瑤始終堅守着對美食的初心,為美食的傳承與未來不懈努力着。

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